Les régimes trop sévères sont voués à l’échec car on ne peut faire totalement abstraction du plaisir de manger. Plutôt que de craquer après une stricte période de privation, sachez vous faire plaisir tout en suivant un régime. Vous ne pouvez par ailleurs supprimez toute votre vie sociale et refuser toute invitation au restaurant. La frustration n’assure pas la réussite d’un régime, bien au contraire. Voilà quelques pistes pour vous aider à garder une réelle sensation de plaisir durant un régime.
Le plaisir alimentaire implique-t-il la prise de poids ?
Certains médecins affirment que « plus on mange, plus on a envie de manger ». Ce serait donc la surconsommation d’aliments caloriques qui envoie des signaux à notre cerveau et permet le développement de comportements alimentaires addictifs. Tout l’enjeu d’un régime basé sur la neurobiologie est donc de définir les actions qui permettent d’enrayer notre envie excessive de manger, de mettre des limites à un plaisir alimentaire compulsif. Le plaisir doit demeurer mais on recherche ce qui, à la base, provoque ces pulsions.
Comment organiser vos repas pour conserver le plaisir en suivant un régime ?
Vous êtes au régime mais vous devez conserver le plaisir de manger. Ce plaisir doit être considéré comme normal car il est inscrit dans nos gênes. Accordez-vous de petites dérogations pour des aliments plaisir dont vous ne pouvez vous passer. Ainsi, si le chocolat fait partie de vos incontournables, cédez à la tentation d’un ou deux petits morceaux chaque jour en réduisant ou supprimant d’autres aliments du même groupe. Tout est dans la mesure. Choisissez bien vos aliments plaisir en optant, parmi tous ceux qui vous tentent, pour les moins sucrés, les moins salés et les moins gras. Assumez pleinement ces petits plaisirs, sans remords. Il est aussi indispensable de prendre le temps de manger à table et de ne pas expédier les repas à la va-vite, debout. Le repas doit rester un moment de plaisir. Accordez-vous vingt minutes au minimum pour manger calmement et vous sentir rassasié. L’aspect visuel est important, on peut se faire plaisir en mangeant dans une jolie vaisselle et en dressant une table décorée.
Comment agrémenter le contenu de vos assiettes ?
Régime n’implique pas tristesse. Il est facile de mettre de la couleur dans son assiette pour accompagner des préparations simples. Mélangez ainsi des légumes colorés à une portion de riz cuit à l’eau, ajouter des herbes sur un filet de poisson. Tous les médecins nutritionnistes proposent des recettes minceur qui allient des aliments fraîcheurs qui procurent un réel plaisir à table. Luttez contre la fadeur en utilisant les nombreux ingrédients qui apportent du goût aux aliments. Les épices, les herbes et les aromates vont éveiller vos papilles sans ajouter de calories à vos plats.
Un régime ne doit pas être vécu comme une punition et les plaisirs de la vie et de la table doivent demeurer omniprésents. Occupez votre esprit en pratiquant une activité qui vous plaît vraiment -un sport, une activité manuelle- et vous évite de trop penser à votre régime. Le plaisir permet d’évacuer le stress et c’est donc un facteur de réussite.