Les assaisonnementsNutrition minceur

L’ail des ours pour maigrir ?

lail des ours pour maigrirlail des ours pour maigrir

L’ail des ours est bien connu des végétariens et végétaliens. Il est également familier pour tout passionné d’herboristerie, de naturopathie ou encore d’ homéopathie, sans oublier les curieux en matière d’huile essentielle. Mais pour un grand nombre encore, les bienfaits beauté, santé et minceur de l’ail des ours reste un mystère. Sautez donc sur l’occasion et faites connaissance avec cette plante sauvage comestible indispensable de votre objectif minceur !

Application Anaca3 1er scan minceur

En quoi l’ail des ours peut-il m’aider à perdre du poids ?

On le retrouve beaucoup dans le cuisine vegan qui est centrée sur des produits et des plats naturels aux vertus diverses et variées. Le cas de l’ail des ours est des plus intéressants. Outre un goût qui fait généralement l’unanimité, ce petit ingrédient plutôt discret recèle des propriétés surprenantes. Souvent associé à un brin d’huile d’olive dans de nombreuses recettes, il contient une très grande quantité de vitamines C et d’acides aminés.

L’ail des ours, ou ail sauvage, possède des vertus amaigrissantes reconnues. On lui prête aussi des vertus hypoglycémiantes. Ses valeurs nutritionnelles sont très proches de celles de l’ail classique.

Cuisiner l’ail des ours pour ne pas grossir

Il est préférable de vous tourner vers un ail des ours bio afin d’avoir la garantie d’un produit de très haute qualité. Il peut se consommer cru ou cuit. Le plus souvent, il est utilisé en tant que condiment au même titre que de nombreuses plantes aromatiques ou en salade mais vous pouvez l’intégrer à une recette plus complexe comme des tagliatelles à l’ail des ours, que vous pouvez préparer au Thermomix.

Ingrédients pour deux personnes :

Préparation :

Commencez par faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d’eau préalablement salée.

Dans une petite poêle, faites revenir votre ail des ours finement haché dans une rasade d’huile d’olive, puis ajouter la crème.En fin de cuisson, égouttez les tagliatelles, ajoutez le parmesan et la sauce.Servez chaud.

Nutrition: comment aborder l’ail des ours ?

Cette plante sauvage est déconseillée à la femme enceinte pendant sa grossesse ou allaitante et peu recommandée pour les jeunes enfants et toute personne avec des gros problèmes de digestion. En dehors de ces précautions d’usage, l’ail des ours est disponible sous bien des formes : infusion / tisane, huile essentielle, en poudre, séché.

Ses vertus médicinale sont connues depuis l’antiquité mais c’est plus récemment qu’il fut exploité dans le domaine de la nutrition. Vous pouvez donc opter pour une utilisation culinaire mais aussi en naturopathie.

Si vous vous demandez où acheter de l’ail des ours, sachez qu’il est disponible dans les magasins bio mais aussi dans les supermarchés. Nul besoin d’aller dans la nature pour en trouver. Vous pourrez ainsi facilement le cuisiner et déguster un aliment savoureux sans grossir !

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.