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Comté ou Emmental : qui est le moins gras ?

Comté ou Emmental : qui est le moins gras
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Vous faites un régime ou bien tout simplement attention à votre ligne et vous vous demandez quel est celui qui est le moins calorique entre l’emmental et le comté ? Lequel choisir ? Il s’agit d’un petit plaisir salé qu’on peut s’autoriser pendant un régime.

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Tout dépend ensuite du fromage et de son apport nutritionnel. En plus, ces deux aliments sont riches en nutriments et possèdent entre autres des vitamines D et A, ainsi que du phosphore et du calcium.

L’emmental Bridelight allégé propose ainsi seulement 40 kcal pour 30 g. L’emmental normal affiche 115 calories pour 30 g, ce qui est assez calorique. Le comté de son côté le comté est très calorique avec 400 kcal pour 100 g, ce qui est plus de trois fois l’apport énergétique de l’emmental nature.

L’emmental est moins calorique que le comté

Venant du Jura, le comté est un vieux fromage pasteurisé à pâte cuite conçu avec du lait cru de vache. Il ne s’agit absolument pas d’un met à préférer pendant un régime. Une portion de comté de 30 g a une valeur nutritionnelle environ 125 calories. Comparé au 115 calories de l’emmental, on peut donc en conclure que l’emmental est moins calorique. Quant à l’emmental, on le reconnaît aisément grâce à sa matière parsemée de trous et son goût fruité.

Si vous ajoutez du pain et du beurre, l’apport en matière grasse va alors exploser. Le comté est donc un met particulièrement riche.

Les bienfaits du comté et de l’emmental pour notre organisme

Comme l’emmental, le comté est riche en calcium et contient des protéines. Ces aliments contiennent également des micronutriments très intéressants d’un point de vue nutritionnel. Pour une portion de 30 g, c’est environ 20 % des apports nutritionnels qui sont couverts par jour pour un adulte.

Ils sont aussi sources de phosphore, d’iode et de zinc. N’oublions pas leur teneur en vitamines B12, B3 et A. Même si leur teneur en sel n’est pas excessive, ils ne sont pas à adopter par les personnes qui entreprennent un régime sans sel, même râpé ou bio.

Pour votre régime, diversifiez les sources de minéraux

Si vous raffolez d’emmental ou de comté, ne vous privez pas forcément de ce petit met salé agréable en fin de repas. Mais privilégiez-le le midi et surtout pas le soir. Préférez des fromages plus allégés ou bien des yaourts natures à 0 %. Les amandes sont d’excellentes sources de calcium.

Vous pouvez ainsi diversifier vos sources de minéraux en adoptant plusieurs produits différents. Le matin, une portion d’emmental sera parfaite pour attaquer la journée. C’est à ce moment de la journée qu’il est le plus efficace sur notre organisme.

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