Trois plats diététiques pour maigrir

Si vous souhaitez perdre du poids, rien de mieux que d’opter pour des repas équilibrés. En adoptant un régime alimentaire suffisamment diversifié et composé d’aliments riches en fibres et pauvres en graisses, vous mincirez rapidement. Et si à tout cela vous ajoutez une pratique sportive régulière, alors vous êtes certains de perdre du poids. Voici trois idées de plats pour vous aider à maigrir, tout en vous faisant plaisir et sans vous sentir frustré.

Un petit-déjeuner nourrissant et équilibré

Ce type de petit-déjeuner s’adresse particulièrement aux personnes qui suivent un régime hypocalorique basé sur la consommation de protéines. Pour un petit-déjeuner minceur équilibré et qui vous fera tenir sans frustration jusqu’au déjeuner, vous pouvez vous servir un repas entier, en choisissant les bons aliments.

– Un café ou un thé, sans sucre ou avec un peu d’aspartame – Un fruit frais de saison, pour l’apport en vitamines et en sels minéraux – Deux biscottes avec une noisette de margarine riche en oméga 3 – Un yaourt nature 0 %, pour l’apport en calcium.

Idée recette de muesli léger et vitaminé :

Ingrédients :

• 200 grammes de fromage blanc 0 %
• 2 c. à s. de flocons d’avoine
• 2 c. à s. de cerneaux de noix
• 1 banane bio mûre
• 2 pomme
• 1 c. à s. de miel
• 2c. à c. de cannelle
• 1 citron jaune

Préparation :

1. Rincez la pomme et retirez son coeur. Ne l’épluchez pas et coupez-la en morceaux.
2. Coupez la banane en rondelles.
3. Pressez le citron et prélevez-en plusieurs zestes.
4. Placez le tout dans un saladier, sans oublier les zestes. Ajoutez-y la cuillère de miel, du jus de citron et un peu de cannelle.
5. Mélangez délicatement sans écraser les rondelles de banane.
6. Ajoutez le fromage blanc, parsemé sur votre préparation et dégustez.

Un déjeuner équilibré et énergétique

Pour le midi, vous pouvez opter pour un repas équilibré et qui contienne tout ce dont votre corps a besoin. L’intérêt est de vous faire profiter d’un repas diététique tout en vous faisant plaisir, sans risque de craquer sur des aliments gras ou sucrés dans l’après-midi.

-En entrée, un demi pamplemousse -Un pavé de saumon cuit en papillote ou bien grillé sans ajout de matière grasse -Du riz complet et un ballotin de haricots verts bio sans huile ni ajout de graisse -Du fromage blanc 0 % pour le dessert -Un fruit de saison. Vous pouvez opter pour une pomme. Elle ne contient que 54 kcal et elle est très rassasiante.

Idée recette de cabillaud en papillote au citron et thym :

Ingrédients :

• deux filets de cabillaud
• une tomate fraîche
• un citron bio
• une branche de thym
•  une c. à c. d’huile d’olive
• du sel et du poivre

Préparation :

1. -Nettoyez et épongez vos filets de cabillaud et installez-les sur du papier aluminium
2. Lavez et coupez la tomate et un demi citron en rondelles puis placez-les sur les filets de cabillaud
3. Versez le jus du demi citron qui reste ainsi que l’huile d’olive sur chacune des papillotes.
4. Parsemez le tout de thym, poivrez et salez légèrement.
5. Fermez les papillotes et placez-les dans le four pendant 20 minutes, thermostat 180°.

Un dîner minceur hypocalorique

– En entrée vous pouvez préparer un carpaccio de courgettes et de tomates. Vous pouvez assaisonner le tout avec un filet d’huile d’olive, un peu d’ail, quelques feuilles de basilic et des morceaux de feta. – Une escalope de veau et des haricots verts, avec un peu de pâtes sans sauce. – Un fruit frais de saison

Comment vous préparer un carpaccio maison de tomates et de courgettes ? Rien de plus facile. Nous vous proposons une recette rapide et délicieuse.

Ingrédients pour 4 personnes :

•  Deux belles courgettes bio
• 4 tomates fraîches
• 50 grammes de feta
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
• Des olives noires
• Du persil frais
•  Du basilic ou de l’aneth selon les préférence
•  Une gousse d’ail

Préparation :

1. Lavez les légumes
2. Découpez les courgettes puis détaillez-les avec un économe en lamelles
3. Plongez-les dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 1 minute puis plongez-les aussitôt dans un bol d’eau glacée
4. Egouttez-les et essorez-les. Réservez-les dans un torchon afin qu’elles absorbent l’humidité.
5. Coupez chacune des tomates en huit quartiers et chaque quartier en trois morceaux distincts.
6. Coupez votre feta en petits dés
7.  Dans un plat, disposez les courgettes, les tomates et la feta et ajoutez-y les olives noires concassées
8. Préparez votre sauce. Pour cela, mélangez dans un bol le vinaigre, l’huile d’olive, du sel, du poivre, le basilic, le persil et l’ail
9. Arrosez votre plat avec la sauce et dégustez.

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