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Quelles sont les sources d’énergie pendant l’effort physique ?

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Que vous soyez un sportif débutant ou professionnel, votre corps a besoin d’énergie pour vous permettre de mener à bien vos différentes activités physiques et de réaliser de bonnes performances.

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Ces besoins énergétiques doivent être pourvus à travers une alimentation riche et variée. Voici un peu comment tout cela fonctionne pendant que fournissez un effort physique.

Les glucides

Ce sont les principaux carburants des muscles au cours d’un effort physique intense. En effet, quand vous en consommez, le corps les stocke au niveau du foie et des muscles sous forme de glycogène. Ensuite, ce glycogène est mis à la disposition de l’organisme pour les besoins énergétiques dans les moments d’efforts.

Pour apporter une quantité importante de glucides à votre organisme, consommez des aliments à fort index glycémique comme les pâtes, le riz, les pommes de terre, la pastèque, etc., et d’autres à faible index glycémique comme les fruits et les légumes, les céréales complètes, les lentilles, les haricots et les légumineuses.

Si vous cherchez particulièrement à perdre du poids, privilégiez ceux qui ont un faible index glycémique.

Les lipides

Les lipides sont tout aussi importants que les glucides pour fournir un effort physique important. En effet, ils permettent à l’organisme d’utiliser judicieusement les stocks de glycogène pour maintenir la durée de l’exercice physique. Lorsque votre séance dépasse 30 minutes, ce sont les lipides qui deviennent les principales sources d’énergie.

En dehors de cela, ils entourent les organes et les protègent contre les chocs, maintiennent le corps à une bonne température et interviennent dans la transmission des messages hormonaux.

Pour fournir à votre corps les lipides dont il a besoin dans le cadre d’une activité sportive, consommez des aliments comme le fromage, la crème fraîche, les charcuteries, l’huile de palme, les poissons gras, l’huile d’olive, les avocats, les olives, les oléagineux, etc.

Faites tout de même attention à la quantité, car cela reste du gras et pourrait vous faire prendre des kilos supplémentaires.

Les vitamines

Faire le plein d’énergie avec les lipides et des glucides ne suffira pas pour combler les besoins de l’organisme dans le cadre d’une activité sportive régulière. Il faut également insérer dans votre alimentation des produits riches en vitamines.

En effet, les vitamines B (B1, B2, B3, etc.) permettent de transformer les lipides et les protéines en énergie cinétique pour les muscles. Les vitamines hydrosolubles augmentent le niveau de tonicité au cours de la pratique de l’exercice et les vitamines antioxydantes réduisent les inflammations dues aux affections comme les tendinites et les œdèmes. Les meilleures sources de vitamines sont les fruits, les légumes, les produits laitiers, les poissons et les œufs.

En somme, l’alimentation idéale pour un sportif est celle qui lui apporte une quantité importante de glucides, de lipides et de vitamines. Vous pouvez retrouver tous ces nutriments dans des barres, des gels et des boissons pour sportifs. Mieux vaut toutefois fournir ces nutriments à votre corps à travers une alimentation naturelle ou en suffisant un programme alimentaire spécialisé en relation avec votre activité sportive.

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