Les entréesLes platsRecettes minceur

Recette de salade originale et light pour barbecue

recette-de-salade-originale-light-pour-barbecue
Nouvelle cuisine

Vous cherchez une recette de salade diététique, sans gluten, simple et fraiche pour servir en accompagnement lors d’une grillade ? Cette préparation légère et healthy, rapide et gluten free, va ravir votre estomac ainsi que celui de vos invités !

Ce type de cuisine facile et rapide est composé d’ingrédients frais et d’un bouquet inimitables de saveurs apporté par les aromates hachés. Ce plat froid et diététique est riche en vitamines et en fibres, excellentes pour favoriser une bonne digestion.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

6

Temps de cuisson

Cuisson

25 min.

Temps de préparation

Préparation

15 min.

Calories pour 1 bol

93 kcal 145 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Faire cuire les citrons Préchauffer le four à 180 degrés en position ventilateur et garnir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Trancher 1 citron en rondelles fines et étendre sur la plaque de cuisson, après avoir arrosé d’un filet d’huile d’olive et saupoudré de sucre. Rôtir pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les tranches soient dorées et caramélisées par endroits.
  2. Couper les légumes Pendant que les citrons sont en train de cuire, hacher grossièrement les tomates et couper le fenouil en fines lamelles, en conservant les frondes. Mettre le tout dans un bol avec le reste de l’huile d’olive, le jus des autres citrons et la grenade.
  3. Assaisonner Saler et poivrer à votre goût, puis bien mélanger.
  4. Ajouter les herbes fraiche Au moment de servir, hacher grossièrement toutes les herbes et les mélanger à la salade avec les citrons rôtis et les frondes de fenouil. Votre plat froid de salade allégée et diététique est prête !

Vous prévoyez d’organiser un barbecue mais craignez de faire un repas trop lourd ? Nous vous donnons la clé d’une cuisine saine, goûteuse et pauvre en calories. Il n’est pas très difficile de manger healthy : une simple salade légère vous apportera de nombreux nutriments et va compléter de façon originale vos viandes.

Chaque étape de préparation de cette recette légère est facile et rapide. Vous devez simplement anticiper la cuisson du citron au four. Allégée en graisse, cette salade healthy est idéale comme accompagnement pour votre grillade.

Sans gluten, facile à préparer, c’est une alternative allégée aux salades parfois trop riches en graisses, en raison d’un assaisonnement lourd et d’ingrédients à forte teneur calorique. Cet accompagnement simple et dont la combinaison d’ingrédients plein de saveurs est à servir froid, pour donner une belle touche fraiche à votre grillade !


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.