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Peut-on manger du fromage blanc 0% pendant le régime Dukan ?

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Le régime Dukan, star des régimes hyperprotéinés, a connu un succès fulgurant ces dix dernières années, grâce à sa méthode déroulée en 4 phases et une liste restrictive d’aliments très claire et simple d’usage.

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Qu’en est-il du fromage blanc 0% pendant ce régime ? C’est un des produits de base du régime, avec la galette de son, il est même devenu aliment « Dukan » emblématique ! Alors, faites-vous plaisir !

L’intérêt nutritionnel du fromage blanc 0% dans le régime Dukan

Parce qu’il a une faible valeur énergétique mais est malgré tout riche en protéines, le fromage 0% sera votre allié idéal pendant toute la durée du régime. Dans une portion de 100 gr, vous retrouverez environ : 44 kcal, 8 gr de protides, 0 gr de lipides et 3 gr de glucides.

Les chiffres sont donc très clairs.

L’apport en protéines de ce produit est donc conséquent et le rapport quantité ingérée / apport nutritionnel est particulièrement intéressant en cas de régime hyperprotéiné. Il permet de satisfaire les petits creux, avec très peu de calories.

Cependant, il peut parfois être lassant de manger le même aliment pendant les mois que peut durer votre travail d’amincissement.

Comment valoriser au mieux le fromage blanc 0% pendant mon régime ?

Pour ne pas se lasser et varier les plaisirs, le plus simple est de changer de façon de consommer cet aliment.

Le site Dukan propose de nombreuses recettes permettant d’accommoder le fromage blanc O% : en gateau, en complément dans les galettes…

Il est également essentiel de bien comprendre que l’intérêt de cet aliment réside dans son apport de protéines pures : tous les fromages 0% ne peuvent pas être consommés, surtout pendant les premières phases.

Ainsi, vous éviterez les fromages aux fruits ou les fromages aromatisés, qui comportent des glucides. Vous pourrez éventuellement les ré intégrer petit à petit pendant la phase de stabilisation.

Il faut également se rappeler que le si le fromage 0% est signalé comme « à volonté », ceci s’entend dans la limite des 800 gr de produits laitiers autorisés dans la journée. Alors surtout si vous variez les recettes ou que vous vous faites un petit gâteau de fromage de temps en temps, faites bien vos calculs !

Attention malgré tout aux carences en vitamines, il est fortement conseillé de prendre des compléments sur la durée du régime.

Les grands principes du régime Dukan

Dans un premier temps, la méthode minceur Dukan a séduit car elle permet une perte de poids significative, en garantissant malgré tout la sensation de satiété, grâce à la forte teneur en protéines des menus quotidiens. Exit le régime qui affame et nous fait rêver de pots remplis de crème chantilly !

Avec ses 4 phases : la phase d’attaque, la phase de croisière, la phase de consolidation et la dernière fondamentale phase de stabilisation, le corps est rééduqué à assimiler les aliments sains sans stocker les graisses de façon systématique.

Grâce à une liste de plus de 100 aliments autorisés, ce régime permet de mettre en place des menus relativement variés, en gardant une base d’aliments qui peuvent être consommés à volonté pendant la journée. c’est le cas du fromage 0%.

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