Parmi les nombreux régimes parmi lesquels on peut choisir pour perdre du poids, le régime hyperproteiné gagne en popularité ces dernières années. En quoi est-il efficace ?
Principes et critères
D’après les sondages effectués auprès des personnes qui ont suivi ce régime, il serait le plus simple à suivre et celui qui donne les meilleurs résultats. La méthode se déroule en quatre phases : l’attaque, la croisière, la consolidation et la stabilisation.
On peut perdre facilement jusqu’à trois kilos par semaine et sans se sentir affamé. Une seule contrainte s’applique : il faut composer ses repas en se basant sur la liste des 100 aliments autorisés, ce qui laisse tout de même du choix. Avec cette méthode, nul besoin de calculer les calories et les portions – et on peut manger à n’importe quel moment de la journée.
Caractéristiques des quatre phases
Au cours de la phase d’attaque, qui peut durer (selon le nombre de kilos que l’on a à perdre) d’un à dix jours, les repas sont constitués uniquement de protéines pures faisant partie de la liste des aliments sélectionnés ; les glucides et les lipides n’en font pas partie.
Ainsi, le corps n’a d’autre choix que de puiser à même sa réserve de graisses pour que soient assimilées ces protéines. Peu de conseils sont à suivre, sauf celui d’ajouter quotidiennement une cuillerée à soupe et demie de son d’avoine à sa nourriture. L’étape de croisière, la plus importante, sera suivie jusqu’à ce que vous obteniez le poids visé.
Elle se déroule ainsi : une journée de protéines pures alternée avec une journée de protéines avec légumes cuits ou crus. Le son d’avoine peut ici être mélangé avec un peu de lait écrémé ou de lait d’amande. Quant à la phase de consolidation, à laquelle il faut accorder 10 jours de durée par 10 kilos perdus, elle sert à éviter la reprise de poids, un effet rebond bien connu des gens qui ont suivi plusieurs diètes ou régimes.
Pour atteindre ce but, il faudra adopter l’alimentation protéines avec légumes, à laquelle on ajoute peu à peu d’autres aliments sains ne faisant pas partie de ces deux groupes (par exemple, des féculents entiers, des bons gras). Un jour par semaine, il est recommandé de faire une journée de protéines pures, comme dans la phase d’attaque. Dans la phase de stabilisation, on peut retourner à une alimentation normale équilibrée et constituée d’aliments sains. Il est conseillé tout de même de se réserver une journée de repas constitués de protéines pures par semaine, pour éviter la reprise de poids.
Ses avantages
La méthode n’est pas compliquée, on obtient des résultats immédiats et la perte de poids est assez rapide et régulière. Au cours des quatre phases, on se sent plein d’énergie et, comme on peut manger à n’importe quelle heure de la journée, il est facile de l’adapter à ses activités sociales. Aucune frustration liée à la privation n’est présente non plus. Un avantage apprécié des adeptes de la méthode – durant la troisième phase – est ce qu’il appelle « les deux repas de fête » ; il s’agit de deux repas libres dans la semaine et la possibilité d’ajouter deux portions d’un tiers de tasse chacune de féculents (idéalement entiers).
Si vous recherchez une méthode simple à suivre et efficace, sans souffrir de la faim, le régime hyperproteiné est idéal pour vous.
