Il est une des stars des régimes minceur : le radis. Ce légume-racine versatile, délicieux à croquer avec juste un peu de sel ou a boire en jus possède tout un assortiment de propriétés amincissantes.
Le radis fait-il maigrir ?
Il existe plusieurs raisons d’ajouter le radis au menu d’un régime amaigrissant. Tout d’abord parce qu’il favorise la digestion et donc la perte de poids. Il doit ces propriétés à son goût piquant qui est lui-même dû à des composés soufrés que le légume-racine contient. Lorsqu’on les consomme, ces particules agissent au niveau de l’estomac et favorisent la production de sécrétions qui vont aider à la digestion et ainsi aider les estomacs un peu paresseux. A cela s’ajoute des oligo-éléments, des minéraux, du calcium, du magnésium… autant de produits qu’une racine qui se respecte stocke en quantités. En association avec les fibres que porte le radis, ils vont à leur tour agir sur la digestion. En favorisant l’élimination, il favorise aussi la perte de poids. Ce légumes-racine possède un pouvoir diurétique reconnu qui va drainer le corps. C’est pour cela qu’il est souvent préconisé au début d’un régime amincissant. Il le nettoie en douceur de toutes ses impuretés et aider à le débarrasser des graisses qu’il contient. Ce légume possède en outre très peu de calories : 15 pour 100 grammes. Il ne fait donc pas grossir. Les fanes contiennent de la provitamine A, de la vitamine C et de fer. Une bonne raison pour ne pas les jeter.Ces éléments font de ce légume-racine un aliment qui non seulement aide à perdre du poids mais aussi soutient le corps pendant l’épreuve du régime en lui apportant des composants nutritionnels dont il a besoin.
Le radis et ses bienfaits
Quand on croque dans un radis, il exhale un goût frais et piquant à la fois. C’est ce goût si particulier qui le rend si populaire auprès de ses amateurs. Ce légume-racine se reconnait facilement à sa couleur rosée ou rose à pointe blanche. L’autre variante également consommée est le radis d’hiver, ou radis noir. Il possède des vertus détoxifiantes décuplées par rapport à leur petits cousins roses : ils aident le corps à évacuer davantage les toxines qui l’encombrent. Cette variété est d’ailleurs souvent présente dans les mélanges de tisanes amincissantes ou dans le cadre de cure détoxifiantes qui purifient et amincissent le corps.
Comment manger les radis ?
Le mode de consommation le plus courant des radis concerne la variété rose. Elle se consomme crue simplement accompagnée d’un peu de sel. Le radis forme un ingrédient goûteux pour des salades. La variété noire se consomme quant à elle sans peau et crue ou légèrement cuite à la vapeur. Le jus de radis est une façon originale d’en ajouter à son menu.
Détoxifiant, antiseptique et délicieux, le radis « nettoyeur » du corps n’a que des qualités qu’on s’empresse d’ajouter à ses ingrédients minceur.