Pourquoi dit-on qu’il faut consommer cinq fruits et légumes par jour ? C’est parce que ce sont des aliments qui contiennent souvent beaucoup de sels minéraux bons pour l’organisme, sans pour autant apporter une grande quantité de calories.
D’ailleurs, les légumes contiennent particulièrement peu de calories. Ce sont des aliments à privilégier pour les cures de diète.
Zoom sur le giraumon.
Le giraumon fait-il grossir ?
Vous pouvez avoir du mal à l’admettre, mais le giraumon permet réellement de maigrir, malgré son goût parfois sucré et sa chaire onctueuse.
En effet, ce légume est très léger et convient très bien aux régimes minceurs. Aussi, très peu calorique, cet aliment est un allié idéal des cures diététiques pour maigrir rapidement.
Si vous avez envie de perdre du poids, vous pouvez le consommer autant que vous voulez, car ses diverses propriétés ne feront qu’améliorer votre métabolisme.
Le giraumon et ses avantages
Le giraumon est un légume dérivé du potiron. Très riche en potassium, il est un excellent aliment qui permet d’améliorer la régulation de la pression artérielle.
Avec son taux élevé de vitamine A, le giraumon possède de fortes propriétés antioxydantes.
Aussi constitué de beaucoup d’eau, il assure un très bon transit intestinal, ce qui est essentiel pour perdre du poids.
Les astuces pour cuisiner le giraumon
Le giraumon peut être consommé autant en sucré qu’en salé. Toutefois, si votre objectif est de mincir grâce à ce légume, il vaudrait mieux privilégier les recettes salées. Connaissez-vous la fameuse soupe au giraumon ?
C’est un plat composé de quelques autres légumes, en gardant le giraumon comme ingrédient principal.
Pour la cuisiner, il vous suffit de faire bouillir pendant 30 minutes, du giraumon et des légumes à faibles calories comme du poireau et des échalotes. Si vous aimez les veloutés, vous n’aurez qu’à mixer votre soupe et d’assaisonner selon vos goûts.
Les plats à base de giraumon vous feront vite maigrir car en plus d’être diététique, il rassasie très vite, vous aurez donc moins envie de grignoter. Quand les manger pour plus d’efficacité ?
Très léger, privilégiez les repas a base de giraumon pour le dîner du soir.
D’où provient le giraumon ?
C’est un légumineux issu de la famille des Cucurbitacée, une variété de potiron. Consommé depuis maintenant plusieurs siècles, ce sont les antillais qui ont commencé à cultiver ce légume.
D’ailleurs, à l’époque, ils le considéraient comme une sorte de courge cultivée. Son appellation actuelle date des années 1614. Dans les îles des Antilles, les Indiens caraïbes qui cultivaient le giraumon pour son goût savoureux et ses vertus médicinales déjà bien connues.
Aussi, savez-vous qu’en Haïti, on utilise le giraumon comme un des ingrédients principaux pour faire la fameuse soupe de l’indépendance ? Cette plante est consommé depuis plusieurs siècles, elle fait même partie des coutumes de certains pays.