L'organisme et la perte de poids

La glutathion, un antioxydant

La glutathion, un antioxydant
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Réputé pour être le roi des antioxydants, le glutathion est une molécule vitale pour l’organisme. D’autant plus qu’elle est fabriquée naturellement par notre corps, à partir des nutriments que nous ingérons ! Le point sur cet antioxydant qui ne ressemble à aucun autre, et dont pourtant nous avons tant besoin…

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Un antioxydant naturellement présent dans l’organisme

Contrairement aux simples antioxydantes comme la vitamine C, la vitamine E ou encore le carotène que l’on peut trouver dans certains aliments, le glutathion est quant à lui fabriqué par notre organisme. Il est donc impossible de le trouver dans notre alimentation, même si celle-ci participe, indirectement, à sa fabrication. En effet, c’est à partir de certains éléments nutritifs (vitamines C, E et B, zinc, sélénium…) puisés dans les aliments que le corps produit et régénère le glutathion, c’est pourquoi il faut consommer une nourriture riche en ces nutriments.

Un rôle majeur dans l’organisme

Bien plus puissante que ses homologues (100 fois plus !), cette molécule possède par ailleurs la particularité de se dissocier des molécules de graisse et de se lier aux toxines, afin de les transformer en composés hydrosolubles, plus facilement éliminables dans les urines ou la bile (c’est pourquoi on retrouve le glutathion partout dans nos cellules, et notamment dans le foie, un organe d’épuration mais aussi le centre de stockage de glutathion le plus important). De plus, cet antioxydant naturel se compose, entre autres, de 3 acides aminés liés (la cystéine, l’acide glutamique et la glycine), dont le rôle est de préserver notre système immunitaire. Le glutathion est donc le régénérateur et le régulateur des cellules immunitaires mais aussi l’agent détoxifiant le plus efficace de notre organisme (car les cellules, sans glutathion, subiraient une oxydation nocive).

Une efficacité soumise à l’environnement

En recyclant les formes oxygénées de la vitamine C (dont il restaure le pouvoir antioxydant) et en renforçant son taux de concentration, le glutathion joue un rôle clé. Son action détoxifiante puissante possède également un rôle majeur puisqu’elle permet à l’organisme de se défendre contre les polluants. Malheureusement, le taux de glutathion est particulièrement sensible aux facteurs environnementaux comme la fumée de tabac, les déficiences nutritionnelles, les médicaments ou encore la consommation excessive d’alcool… qui réduisent considérablement ses niveaux !

Supplémenter son alimentation en glutathion

Fort heureusement, il est possible d’améliorer la quantité de cette molécule, en consommant des protéines de petit-lait par exemple, un aliment qui possède la propriété d’augmenter le taux de glutathion (tout comme le chardon-marie d’ailleurs). Le glutathion est également disponible sous la forme de complément alimentaire, à ingurgiter principalement par voie orale (mais de cette manière, il est très mal absorbé par l’organisme, notamment parce que le système digestif le détruit). C’est pourquoi il est conseillé de privilégier le patch qui permet, en 24h, d’apporter 3 fois plus de glutathion que la normale (à titre comparatif, un comprimé ou une gélule par voie orale n’en apporte que 10% de plus).

Nettoyeur de radicaux libres, équilibrant du taux de vitamines, régénérateur des cellules, synthétiseur de collagène : le glutathion est donc le champion toutes catégories des antioxydants, c’est pourquoi il faut en prendre soin !

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