L’Ice cream bread est un mélange de 150 g de farine fermentée et 30 cl de glace le tout passé dans un four à une température d’environ 175°C pendant près de 40 minutes. C’est en d’autres terme de la crème anglaise dans un cake. C’est un aliment que vous pouvez consommer sans problème pendant votre programme minceur car il regorge plus de 148 calories dans une portion. Il a sa place dans votre régime minceur, voici pourquoi.
L’ice cream bread : quelle place dans un régime ?
Si vous voulez perdre du poids, consommez des oléagineux comme l’Ice cream bread ou les cupcakes car ce sont des aliments qui font maigrir. La recette de fabrication et les ingrédients utilisés sont presque pareils pour les cakes. Plusieurs personnes par ignorance éliminent ces aliments dans leurs repas et pourtant ils apportent les acides gras insaturés. Ils sont riches en calories, contiennent de bonnes graissent, et comportent de multiples vitamines, des minéraux, des fibres et des protéines.
Recette minceur
Les ingrédients nécessaires :
- 125g de beurre
- vaporisateur de canola et farine ordinaire, pour graisser
- 2 verres de crème glacée à la vanille fondue
- 1 ½ verre de farine à lever
- flocons de sel
Préparation
1- Préchauffer le four à 175°C. 2- Envelopper la fraction de beurre dans un papier film alimentaire et la placer dans le congélateur jusqu’à ce qu’elle devienne solide. 3- Graisser et fariner légèrement un moule à gâteau et placez-le de côté. 4- Placez la crème glacée à la vanille fondue et la farine montante dans un bol moyen et utilisez une spatule en silicone pour remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. 5- Verser le mélange dans le moule à gâteau graissé et utiliser la spatule pour étaler la pâte sur les bords du moule. 6- Saupoudrer de quelques flocons de sel. 7- Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 35-38 minutes. 8- Retirer du four et sortir le gâteau du moule. Le découper en tranches épaisses et le servir avec une tranche de beurre congelé.
Les autres bienfaits de l’ice cream bread
En consommant une portion de l’Ice cream bread, votre corps bénéficie des matières grasses saturées, du gras poly-insaturée, de moins de 10 g de cholestérol, du Sodium, de beaucoup de potassium, des fibres alimentaires. Vous ingurgitez seulement 0,1 g de sucre, beaucoup de protéines et plein de vitamines : A, B-, B, C, D et E.
Cette portion de gâteau à la crème glacée fondue vous procure également des pourcentages en calcium, en cuivre, en fer, en magnésium, en zinc, et en phosphore.
Les valeurs en pourcentage pour chaque jour sont basées sur un régime de 2 000 kcal. En fonction de la quantité de calories dont vous avez besoin, vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées.