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Ventre plat : Les aliments ennemis

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Mincir en limitant les calories, c’est bien. Retrouver un ventre plat, sans ballonnements gênants, c’est mieux ! Pour concilier régime et confort intestinal, mieux vaut éviter certains aliments. Nos conseils nutrition pour les identifier tout en débusquant les faux amis.

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Ventre plat : gare aux aliments qui fermentent !

La cause de vos ballonnements ? La fermentation intestinale, qui entraîne des gaz. Pour retrouver un abdomen bien plat, la meilleure solution consiste donc à limiter les aliments qui ont tendance à fermenter.

Mais malheureusement, c’est loin d’être simple. Pourquoi ? D’abord parce que ces aliments sont nombreux. Ensuite parce que leurs effets dépendent largement des personnes…

Pour voir disparaître vos ballonnements, il va donc vous falloir mener votre propre enquête ! Pour vous y aider, voici la liste des présumés coupables :

Ballonnements : quels sont les mauvais aliments ?

Parmi les aliments les plus difficiles à digérer, on trouve :

– les viandes rouges et les poissons gras. Si vous les soupçonnez, remplacez-les par de la viande blanche ou des protéines végétales.

– les légumes de la famille du chou, ou crucifères.

les produits laitiers, et en particulier le lait. Le lactose, ce sucre d’un genre particulier, est mal digéré par de nombreux adultes. Vous pouvez le remplacer par des boissons végétales.

– la graisse cuite, qui non seulement fait ballonner, mais encourage la formation de la graisse abdominale. Pour avoir votre ration d’huile d’olive, cuisez vos aliments vapeur, puis arrosez-les avec de l’huile crue.

– les fruits : les glucides qu’ils contiennent peuvent jouer un rôle important dans les problèmes intestinaux.

les légumes crus.

– les céréales complètes.

Digestion, régime et santé : comment trouver l’équilibre ?

Vous l’aurez remarqué : de nombreux aliments qui font ballonner sont pourtant très bons pour la santé… C’est notamment le cas des fruits et légumes (source de vitamines) ou encore des céréales complètes (riches en fibres et en minéraux).

Pour ne pas vous en priver complètement, voici quelques astuces :

Mastiquer soigneusement : si la nature de ce que vous mangez a sa part dans vos ballonnements, manger trop vite aggrave le problème. C’est dans la bouche que le processus digestif s’amorce, alors autant y passer du temps !

– Si vous n’avez pas l’habitude de consommer des légumes ou du pain complet, introduisez-les de façon très progressive. Vos intestins auront ainsi le temps de s’y habituer, et les gaz seront moins importants.

– Pour manger des légumes et des fruits sans gonfler, ne les laissez pas dans leur état naturel : cuisez-les, de préférence vapeur, pour préserver leurs nutriments.

Buvez un peu de thé vert : excellent pour la ligne, il favorise aussi la digestion.

Pour retrouver un ventre plat, identifier vos aliments ennemis est essentiel. Mais les coupables peuvent se cacher partout… Céréales entières, légumes crus, lait, fruits frais… : à vous d’enquêter pour personnaliser votre alimentation !

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