L’histoire nous apprend que cette pâtisserie rapide et light concoctée avec du chocolat aurait été inventée vers la fin du 18e siècle bien que le chocolat ait connu son âge d’or des siècles bien avant. Qu’on le veuille léger, fondant, moelleux ou encore allégé, sa réalisation facile et express dans un micro onde convient tout à fait à un régime dukan. Ce dessert moelleux, fondant et facile est privilégié lors des moments de retrouvailles en famille ou de grandes occasions.
Ce gâteau allégé qui ravit les papilles des amoureux de chocolat a l’avantage d’être light. La puissance d’un micro onde aide à sa confection en quelques minutes. Un robot thermomix vous sera utile pour préparer votre gâteauau chocolat rapide et light. En effet, la farine, les œufs ou encore le sucre entre autres seront idéalement mixés dans un thermomix pour obtenir la teneur souhaitée de la pâte pour votre gâteau express.
Indications
Difficulté 1 | Personnes 4 | Cuisson 10 min. | Préparation 5 min. |
Calories pour 1 part
350 kcal | 560 kcal |
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
Préparation
- Apprêter le beurre et le chocolat Mettre le beurre préalablement coupé en morceaux et le chocolat dans un bol puis les faire fondre pendant 2 minutes environ dans le micro onde.
- Confectionner l’appareil Mettre le sucre en poudre, la farine ainsi que les œufs dans un ustensile et compléter avec le beurre et le chocolat puis mélanger l’ensemble.
- Se saisir d’un moule Prendre un moule qui convient au micro onde, puis le beurrer et verser dedans la pâte. Insérer le moule dans le micro et faire le cuire à forte puissance pendant 7 minutes environ. Cette recette dukan et facile est prête. Servir et bon appétit !
Outre l’aide d’un thermomix pour confectionner l’appareil de votre gâteau léger, fondant et moelleux, celui-ci après nettoyage pourra servir à réaliser un jus naturel dans le cadre toujours d’un régime dukan. Parlant d’appareils et d’ustensiles de cuisine, un tupperware aura aussi son rôle à jouer surtout pour la conservation.
En effet, une fois votre gâteau express et allégé est prêt, vous pouvez mettre des parts s’il en reste dans un tupperware et les conserver au frais. Il en est de même pour l’appareil de votre gâteau que vous pouvez conserver dans le tupperware si vous n’utilisez pas toute la quantité faite pour votre gâteau léger.