Le cake au yaourt peut être votre allié minceur en toute occasion. Vous pouvez continuer à perdre du poids en vous faisant plaisir de temps en temps lors de votre régime amaigrissant en dégustant de bons cakes au yaourt rassasiants qui sauront satisfaire vos papilles et limiter vos fringales grâce à la recette de cake au yaourt composée d’ingrédients bio.
En associant trois farines sans gluten pour remplacer la farine de blé, en optant pour un édulcorant pour une saveur sucrée et en faisant cuire votre cake dans un moule en silicone pour ne pas utiliser de beurre et ainsi réduire l’utilisation des matières grasses, vous obtenez un cake au yaourt sain qui a 160 calories de moins qu’un cake au yaourt classique.
Indications
Difficulté 1 | Personnes 6 | Cuisson 35 min. | Préparation 15 min. |
Calories pour 1 part
125 kcal | 285 kcal |
Ingrédients
- 1 yaourt nature 0 % MG
- 1 pot d’édulcorant bio en poudre
- 1 pot de farine de riz complet bio
- 1 pot de farine de sarrasin bio
- 1/2 pot de farine de millet bio
- 1/2 pot d’huile végétale neutre
- 3 œufs
- 1 cuillerée à soupe de fleur d’oranger
- 3/4 sachet de levure sans gluten
- 3/4 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
- Battre les œufs Dans un saladier, battez les œufs avec le yaourt.
- Fouetter les ingrédients Dans ce saladier, mélangez au fouet la vanille, l’huile, l’eau de fleur d’oranger et l’édulcorant en poudre.
- Mélanger les farines Dans un second saladier, mélangez la farine de riz, la farine de sarrasin et la farine de millet avec la levure.
- Creuser un puits Creusez un puits, ajoutez le mélange aux œufs puis mélangez progressivement à l’aide d’un fouet afin d’obtenir une pâte très lisse.
- Verser la pâte Dans un moule à cake en silicone, versez la pâte.
- Enfourner Enfournez pendant 45 minutes.
- Refroidir Laissez refroidir le cake.
- Démouler le cake Après avoir refroidi le cake, démoulez-le sur une grille.
- Couper le cake Coupez le cake en 6 parts.
- Servir le cake Servez le cake après l’avoir coupé.
- Déguster le cake Dégustez ce cake au yaourt de préférence avec une tasse de thé pendant votre régime.
Ainsi, ce n’est pas parce que vous suivez un régime que vous ne devez pas vous faire plaisir occasionnellement en prenant quelques parts de cake au yaourt, bien au contraire. Pour avoir plus de chance de perdre du poids rapidement et de réussir votre régime, vous devez prendre goût à ce que vous consommez.
Et éviter les frustrations en consommant des aliments moins sucrée, peu caloriques, rassasiants et qui contiennent une quantité faible de matières grasses comme ce cake au yaourt confectionné avec des ingrédients bio ! N’hésitez pas à déguster ce délicieux cake diététique au goûter ou en matinée avec une bonne tasse de thé pour maigrir sainement pendant votre régime alimentaire.