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Les protéines : un indispensable pour la musculation ?

Les protéines : un indispensable pour la musculation ?
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Ceux qui débutent la musculation (homme comme femme) peuvent se demander comment ils doivent adapter leur alimentation pour prendre du muscle rapidement.

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Les protéines sont souvent au cœur de toutes les interrogations : faut-il, oui ou non, en consommer davantage pour constater des résultats avant après intéressants ? La réponse est oui ! Mais pourquoi et dans quels aliments trouver beaucoup de protéines ? En quelle quantité les consommer ?

Les protéines, a quoi ça sert et comment ça marche ?

Entamer les exercices de musculation est impensable (presque obligatoire) sans ingérer des protéines en bon nombre. Les protéines ont un rôle essentiel dans la constitution de votre masse musculaire. En effet, les muscles ont principalement besoin de protéines pour se constituer et fonctionner. De plus, en faisant des exercices intensifs, votre organisme puisera dans ses réserves et votre stock de protéines est important pour aller au bout de l’effort.

Où trouver le plus de protéines ?

Si les protéines aident à se muscler rapidement et efficacement, où les trouver ? Tout d’abord dans les viandes, qu’elles soient rouges ou blanches.

Néanmoins, la viande rouge est également très riche en fer, qui est un autre allié des muscles. Dans un steak haché de 100 g, on retrouve ainsi près de 26 g de protéines.Les œufs sont également une bonne source de protéines et peuvent être pris au petit déjeuner, en omelette, à la coque ou dur, selon vos envies.

Le fromage blanc, enfin, est l’ami des adeptes de musculation puisqu’il contient 7 g de protéines dans une portion de 100 g.

Mais les protéines se retrouvent également en quantité relativement importante dans certains aliments d’origine végétale. Les céréales (bio de préférence) et les légumineuses (comme les pois, lentilles) tout comme les oléagineux (amandes, noix, noisettes, etc.) permettent de faire le plein de protéines.

Un régime vegan n’est donc pas forcément indispensable avec la pratique de la musculation.

Combien de protéines sont nécessaires pour prendre du muscle ?

Les recommandations actuelles, qui prennent compte des besoins de l’organisme, préconisent de consommer environ 0,83 g de protéines par kilo par jour.

Un individu qui souhaite augmenter sa masse musculaire devrait augmenter sa consommation de façon à arriver à 2 ou 2,5 g de protéines par kilo par jour, mais pas plus de 6 mois par an au risque d’adopter un comportement dangereux pour la santé.

Le reste du temps, un adepte de musculation qui souhaite entretenir sa masse musculaire devrait consommer entre 1,3 à 1,5 g de protéines par kilo par jour.Selon les entraînements et les efforts fournis, il convient donc d’adapter la quantité de nutriments absorbée.

Vous l’aurez compris, il est important d’adopter une régime alimentaire ultra protéiné lorsque l’on souhaite se muscler.

Néanmoins, la prise de masse doit se limiter dans le temps (pas plus de 6 mois par an), car un tel régime peut être nocif pour la santé, sur le long terme. Mieux vaut consommer davantage de protéines de façon naturelle, en misant sur la viande rouge, les œufs et les produits laitiers plutôt que de se tourner vers des compléments, parfois vendus en pharmacie.

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