Vous vous demandez sûrement: « Pourquoi devrais-je manger du yaourt pendant mon régime »? » Le yaourt est une source de nutriments très intéressants pour l’organisme sans risquer de compromettre votre régime.
C’est un produit laitier populaire fabriqué par ajout de bactéries vivantes au lait. Sans sucre ajouté, il est généralement considéré comme healthy.
Il peut être consommé sans risque au cours de la grossesse et est faible en calories. Certaines études établissent même un lien entre le yaourt et la perte de poids.
Le yaourt, un cocktail de nutriments essentiels
100 grammes de yaourt nature contient 59 kcal, ce qui en fait un aliment de choix pour suivre un régime pauvre en calories.
Le yaourt classique est un type de lait fermenté riche en calcium, qui contient des cultures de bactéries, principalement Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii.
Le yaourt probiotique contient des bactéries probiotiques ajoutées, telles que Bifidobacterium lactis et lactobacillus acidophilus.
Il contient également de l’acide lactique, un minimum de 2,7% de protéines de lait et moins de 15% de matières grasses laitières.
De nombreuses études ont examiné les effets du yogourt conventionnel sur la santé, et des études ont conclu que le yogourt pouvait réduire le risque de diabète de type 2.
Le lait et les produits laitiers, y compris le yaourt, contiennent de nombreuses vitamines et nutriments nécessaires, tels que la vitamine D, A, B12 et le calcium.
Le yaourt aide à maigrir
Des études démontrent que la consommation de yaourt est associée à un poids corporel et un indice de masse corporelle (IMC) plus faible, ainsi qu’un tour de taille plus mince. Le yaourt donc est un allié minceur qui vous empêche de grossir!
Des études suggèrent que les probiotiques contenus dans le yaourt peuvent avoir des avantages pour la santé, mais favorisent également la perte de poids. Les protéines ingérées favorisent également la perte de poids.
N’utilisez que du yaourt maigre type velouté non sucré si vous souhaitez bénéficier de son effet amaigrissant. Vous pouvez ajouter des fruits frais ou secs et un peu de miel à votre ration quotidienne si vous le souhaitez. Après une semaine de régime incluant du yaourt, vous pourrez perdre jusqu’à 10 kg.
Si vous mangez du yaourt et que vous commencez à vous sentir ballonné ou que vous avez d’autres symptômes gastro-intestinaux, vous devriez arrêter votre régime et revenir à vos habitudes alimentaires habituelles. En effet ce sont des signes d’intolérance au lactose.
Si vous le préférez, vous pouvez très bien faire votre propre yaourt chez vous, notamment à l’aide d’une yaourtière ou si vous n’en n’avez pas, du Thermomix. C’est très facile, healthy et une bonne façon de contrôler ce que vous mangez.
Le yaourt améliore la santé
Les protéines que l’on trouve en abondance dans le yaourt, aident à augmenter la satiété – et aident donc à contrôler votre apport calorique global. Manger du yaourt régulièrement baisse la tension artérielle, la glycémie et les taux de triglycérides.
Cela signifie que les consommateurs de yaourt peuvent avoir moins de risques de développer des maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et le diabète. Le yaourt contient des probiotiques, des bactéries saines naturellement présentes dans l’appareil digestif dès la naissance, qui peuvent améliorer la fonction digestive, et donc lutter contre la constipation.
Alors n’hésitez plus à introduire le yaourt dans votre régime pour maigrir et en même temps améliorer votre santé.