À l’instar de nombreuses plantes, le laurier possède de nombreux atouts avantageant tous ceux au régime. Une infusion à base de laurier apporte en effet plusieurs avantages en matière de nutrition et de diététique.
Les bienfaits minceur de l’infusion de laurier
Consommé sous la forme d’une tisane ou d’une infusion, le laurier possède quelques avantages non négligeables. Si vous êtes au régime et que vous surveillez votre apport calorique pour maigrir, une infusion sans sucre ajouté ne contient que 2 calories.
Utilisé en phytothérapie, le laurier possède l’avantage d’être riche en sels minéraux, carotènes et vitamines du groupe B. Si vous cherchez à perdre du poids et à vous amincir, vous pouvez ainsi consommer une infusion de laurier sans vous soucier des calories.
Sans lipides ni glucides, une infusion de laurier apporte des antioxydants nécessaires à l’organisme.
La consommation de feuilles de laurier a également pour faculté d’abaisser la glycémie et de réduire le cholestérol en favorisant le HDL. Afin de vous avantager dans le cadre de votre régime minceur, vous profitez ainsi de tous les atouts de la plante.
Les autres propriétés de l’infusion de laurier
Consommée avant tout pour ses vertus médicinales, l’infusion de laurier permet de traiter de nombreux maux. La plante favorise en effet la digestion en réduisant les flatulences et en calmant les infections urinaires.
Grâce à ses propriétés antiseptiques et bactéricides, la plante réduit les infections dues à la grippe, à la bronchite ou à l’angine. Afin de renforcer votre organisme et pallier les symptômes des infections, l’infusion de laurier est idéale. Traitant les voies respiratoires, le laurier est aussi un anti-douleur efficace. Celui-ci reste en effet massivement utilisé pour soigner les douleurs articulaires et calmer les rhumatismes.
Une tisane à base de laurier apporte de même un réconfort appréciable pour lutter contre l’anxiété et le stress. La plante stimule aussi la production d’enzymes grâce à son odeur caractéristique, tout comme la cannelle.
Une infusion de laurier favorise le système digestif, ce qui est particulièrement important pour améliorer l’assimilation des nutriments. Attention cependant à une consommation excessive de la plante, car à hautes doses celle-ci provoque une somnolence. La plante est aussi contre-indiquée pour les femmes allaitantes ou en grossesse, surtout le laurier rose.
Recette: une infusion de laurier relaxante
Pour ses propriétés à calmer les douleurs et soulager la digestion, votre infusion de laurier est à boire entre chaque repas.
Pour cela il vous suffit simplement de laisser macérer 15g de feuilles de laurier dans 1L d’eau. 2 à 3 tasses par jour sont suffisantes pour tirer tous les bénéfices d’une infusion de laurier. Aromate destiné aux poissons et viandes, le laurier peut aussi servir d’assaisonnement pour tous vos plats. En bouquet garni comme le thym et le persil, le laurier frais est idéal pour accompagner vos soupes et potages.
Les origines du laurier
Le laurier est un arbuste de la famille des Lauracées originaire du pourtour du bassin méditerranéen. Laurier noble ou laurier d’Apollon, la plante est connue dès l’Antiquité.