Avec ses nombreuses vertus, l’oignon est le légume idéal pour un régime sans résidu. Cette méthode consiste à vider entièrement le colon et les intestins. Elle se fait en moyenne pendant une semaine et permet de perdre 3 à 4 kg.
La consommation d’oignon au cours de ce programme évite entre autres les ballonnements tout en permettant d’avoir des ventres plus plats. Ce légume a entre autres l’avantage de se consommer de différentes manières pour diversifier les plaisirs.
Les bienfaits de l’oignon dans le régime sans résidu
L’oignon connait un réel succès au cours des régimes alimentaires, notamment celui du régime sans résidu. L’objectif est de stimuler la digestion et le transit intestinal tout en éliminant rapidement les fibres insolubles. Ces derniers sont souvent à l’origine des ventres gonflés et d’une sécrétion biliaire élevée.
Par ailleurs, ce légume est composé de nombreux vitamines et minéraux. Ces derniers agissent comme une anti-graisse sur l’organisme, favorisant l’élimination des kilos superflus. L’oignon aide à mieux lutter contre les rétentions d’eau grâce à sa faible teneur en sodium.
Il s’agit d’un problème très courant que rencontrent les personnes qui ont un problème de poids. Ce légume contribue également à la réduction du taux de sucre dans le sang. Cela favorise l’élimination rapide des stocks de graisses dans les différentes parties du corps.
Quant au potassium de l’oignon, il a un pouvoir diurétique qui contribue à l’élimination des toxines. Il faut également noter que l’oignon ne contient que 40 kcal pour 100 grammes et peut ainsi être consommé plusieurs fois par jour.
La recette de la soupe à l’oignon pour un régime sans résidu
La soupe à l’oignon est souvent la recette adoptée par ceux qui effectuent un régime alimentaire. Elle a l’avantage d’être facile à préparer soi-même et d’être économique.
Ingrédients :
• 5 oignons• 2 carottes• 5 tomates• 2 poivrons doux• Du céleri• Des herbes aromatiques• Des épices pour rehausser le goût
Préparation :
• Éplucher tous les légumes avant de les couper en tranches• Faire bouillir de l’eau dans une casserole avant d’y mettre tous les légumes tranchés, sauf les oignons• Ajouter les épices et les herbes aromatiques et laisser mijoter à feu doux• En parallèle, faire frire les oignons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés• Ajouter les oignons frits aux légumes qui mijotent dans la casserole
Pour optimiser la perte de poids durant un régime sans résidu, l’oignon est un légume de premier choix grâce à ses valeurs nutritionnelles. Outre la soupe à l’oignon, il s’accorde parfaitement avec d’autres aliments comme le poisson ou les crudités.