Astuces alimentairesAstuces minceurCalorieNutrition minceurRecettes minceur

Combien de calories dans la confiture de figues ?

Combien de calories dans la confiture de figues ?

Comme toute confiture, la confiture de figue est calorique en raison de la grande quantité de sucres ajoutée au cours de sa préparation. Environ 242 calories est en effet contenus dans 100 g du produit.

Pauvre en fibres, en gras et en protéines, elle ne bénéficie pas d’une valeur nutritionnelle de qualité que sa consommation ne peut être que limitée afin de préserver sa santé et garder sa ligne.

Confiture de figues : calories et IG

Moins riches en kcal que la pâte à tartiner, la confiture de figues reste un aliment d’une valeur énergétique élevée. Avec un apport calorique tournant autour des 242 kcal, elle contient pratiquement autant de calories que le miel. Mais contrairement à celui-ci, la confiture de figues ne dispose pas des atouts nutritionnels exceptionnels du miel.

Bien au contrairement, riche en mauvais glucides, notamment quand elle préparée à l’ancienne, elle peut se révéler mauvais pour la santé et augmente les risques de surpoids si consommée en grande quantité. De par son index glycémique également, la confiture de figues est généralement interdite dans un premier temps dans le cadre d’un régime amincissant.

Confiture de figues et plan minceur

« Je ne peux résister à la bonne confiture de figues. Puis-je en consommer sans risquer de prendre du poids ? ». Si vous êtes au régime ou veillez simplement à ne pas grossir, l’idéal est d’éviter ou de limiter les aliments à forte teneur en glucides.

Pour éviter toute frustration et pour qu’un programme minceur se passe sans stress, les confitures de figues allégées constituent cependant de bonnes alternatives. Pour les concevoir, le sucre classique est en effet remplacé par des substituts de sucre naturels qui ont l’avantage d’avoir un IG peu élevé.

Réduisant de la sorte la valeur calorique de la confiture, il n’en demeure pas que l’aliment reste une confiserie. La modération reste donc de mise et mangez-en de préférence le matin ou avant une activité physique.

Une recette simple et légère pour une consommation sans se culpabiliser

Voici une de ces recettes light faciles de confiture de figues qui vous permettra d’en manger de temps en temps avec sérénité. Il faudra un kilo de figues rouges non séchées ni surgelées, mais bien fraîches, 50 g de Tagatesse ou autre édulcorant basse calorie de votre choix, mais qui supporte la cuisson, un citron et une ½ gousse de vanille. Une fois lavés, découper les fruits en cubes sans les éplucher. Dans une terrine, placer les morceaux de figues de manière à faire une couche. Poudrer d’édulcorant. Refaire une deuxième couche saupoudrée de Tagatesse jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de fruits.

Couvrez cette préparation et mettez-la au frigo pendant toute une nuit. Au matin, faire mijoter sur feu doux dans une casserole en ajoutant la gousse de vanille. Pendant la cuisson qui durera une demi-heure, remuez de temps en temps. Incorporez enfin le jus du citron en mélangeant bien. Il ne vous reste plus qu’à mettre en pot. Notez que la confiture de figues se prépare aussi facilement au thermomix.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.