Brûler des calories s’avère être une préoccupation pour les 1,4 milliards de personnes obèses âgées de 20 ans et plus dans le monde selon les chiffres indiqués par l’OMS en 2016.
Heureusement, plusieurs aliments apportent des solutions minceur faciles à préparer.
Les bouillons de légumes en font partie et leur apport léger en calories font efficacement maigrir du ventre et entraîne un effet qui est bon pour la santé. Quels sont alors ces légumes et quelles sont leurs vertus ?
Le pouvoir détox des bouillons de légumes pour perdre du ventre
Pour un régime à base de soupe, les légumes figurent parmi les aliments les plus suggérés par tous les diététiciens pour pratiquer un régime minceur. Le persil et le céleri entrent dans cette catégorie d’aliment amaigrissant et détox par nature à cause de leur composition herbale qui favorise l’élimination des graisses.
Pareillement, agissant comme brûle graisse, le chou est considéré comme aliment diurétique, car celui-ci présente des calories négatives. Figurant dans le top 1 des légumes minceur, la courgette, par sa qualité diurétique par excellence.
Riche en potassium, la courgette entre dans tous les bouillons parce qu’elle possède une basse proportion de valeur calorique avec une faible teneur en sodium.
La propriété de ces différents légumes est qu’ils éliminent les graisses du corps et c’est pour cette raison qu’ils sont utilisés comme ingrédients d’un bouillon pour faire maigrir.
Recette : mon bouillon de légumes healthy au Thermomix
Une préparation en cuisson light réalisée avec des ingrédients légers a été concoctée à cet effet.
Ingrédients
– 2 carottes– 1 poireau– 2 navets– 1 l d’eau– Sel facultatif
Préparation
– Mixer dans un bol du thermomix, 1 carotte, 1 navet et 1 morceau de vert de poireau– Verser le contenu dans le bol du panier à cuisson et mettre le reste des ingrédients dans le bol vide avec l’eau.– Placer le panier à cuisson dans le bol et cuire le tout pendant 25 minutes à 100° C.Pour la rapidité des effets, ce bouillon peut être pris sans sel.
Différentes sortes de bouillons de légumes en cuisson light concoctés avec des ingrédients légers sans être fades peuvent être consommés régulièrement par les personnes désirant perdre du ventre. Les bouillons de légumes sont également conseillés pour ceux qui suivent un régime sans gluten.
Pour cette option, il faut préférer les ingrédients frais ou en bocal des légumes en poudre.
Les autres bienfaits du bouillon de légumes sur l’organisme
À part les vertus diététiques que possèdent les légumes, ces derniers contiennent également des vertus thérapeutiques. Les légumes sont avant tout des sources naturelles de vitamines influençant sur la santé. Ils améliorent l’équilibre acido-basique du corps humain en maintenant le PH de l’organisme à un niveau adéquat.
Selon de nombreuses sources médicales, consommer régulièrement des légumes réduit les risques d’infarctus et de cancer.
Des études ont également rapporté que ces types d’aliment sont bénéfiques pour la densité osseuse grâce à leur teneur en potassium et magnésium qui renforcent l’action du calcium. Agissant toujours sur la santé, la consommation de légumes en grande quantité permet un effet protecteur des muscles de manière à empêcher la dégradation des tissus musculaires particulièrement chez les personnes âgées.