Perdre entre 3 et 5 kilogrammes est un objectif très simple à atteindre en ajustant quelques aspects de votre alimentation le temps d’une semaine. Même si vous n’êtes pas vegan, un régime végétarien peut être intéressant pour obtenir une perte de poids rapide.
Ce régime s’inscrit souvent dans une démarche healthy en général et, outre le bannissement de la viande, il s’agit aussi d’une mise en valeur de produits sains, sans sucres ni graisses ajoutées.
Comment vais-je pouvoir maigrir avec un régime végétarien ?
Pour une durée minimum d’une semaine, votre objectif est simple. Vous faites une croix sur tous les produits de type viande et poisson. Pour compenser, vous allez découvrir de nouveaux aliments: oléagineux et céréales mais aussi, les fruits et les légumes seront bien plus présents dans vos menus.
En conservant le lait et les oeufs, vous évitez certaines carences que peuvent rencontrer les végétaliens au début de leur changement alimentaire, avant de connaître plus en détail les principes de leur nouvelle alimentation.
Composez des menus végétariens, facile !
Trouver des idées pour toute une semaine vous semble compliqué ? Pas de panique ! Voici quelques menus type pour vous accompagner sur six jours:
Journée 1
- Matin: un thé ou une tisane sans sucre accompagné d’un bol de fromage blanc 0% et d’un fruit de saison ou deux
- Midi: un potage à base de champignons et de légumes avec deux tranches de pain
- Soir: une pleine assiette de légumes variés cuits à la vapeur
Journée 2
- Matin: un bol de lait écrémé ou de lait végétal avec des céréales et un fruit de saison
- Midi: une assiette de pommes de terre légèrement gratinées au four et des épinards
- Soir: des frites d’aubergine et un steak végétal
Journée 3
- Matin: un bol de fromage blanc 0% avec un oeuf à la coque et un fruit de saison
- Midi: une pizza maison avec du coulis de tomates, des légumes et un peu de fromage râpé
- Soir: une salade verte et des haricots
Journée 4
- Matin: du thé ou du café avec un bol de fromage blanc 0% et un fruit de saison au choix
- Midi: une assiette de riz aux noix avec des légumes cuits à la vapeur
- Soir: un taboulé de chou blanc avec des lentilles
Journée 5
- Matin: un bol de lait végétal ou écrémé avec des céréales + un fruit de saison et une tartine de pain légèrement beurrée
- Midi: un petit sandwich contenant de la salade, un pavé de tofu grillé et des champignons persillés
- Soir: une assiette de pâtes avec un accompagnement de légumes cuits à la vapeur
Journée 6
- Matin: un demi pamplemousse avec une petite assiette de haricots en sauce + une fine tranche de pain aux céréales
- Midi: un potage à base de lentilles et du pain
- Soir: des légumes variés cuits à la vapeur
Si vous n’avez pas fait d’écart, vous devriez avoir perdu vos 5 kilos à la fin de la semaine ! Bravo !