Les raisons qui poussent les gens à adopter le végétarisme sont nombreuses et variées! perte de poids, éthique, bien-être, santé… Ce régime excluant les produits animaux et de la mer (ce qui englobe poissons et crustacés) est réputé sain et équilibré.
Cependant, pendant la grossesse, on sait aussi que les besoins de la femme sont décuplés. De fait, le végétarisme est-il compatible avec une grossesse ?
Le végétarisme, régime alimentaire adapté à la femme enceinte
En effet, comme une alimentation carnée ! L’important étant d’avoir une alimentation suffisamment équilibrée afin de fournir au corps tout ce dont il a besoin. Les bienfaits du végétarisme sont d’ailleurs officiellement reconnus.
Ce qu’il faut retenir et qui est absolument essentiel pour ne pas se mettre en danger est simple : le végétarisme exclut tout une partie de l’alimentation : viande, charcuterie, poissons et crustacés. Tous ces aliments doivent donc obligatoirement être remplacés par des alternatives végétales pour ne pas créer de carences. C’est pourquoi le végétarisme, s’il est mené intelligemment et sans privation, est bon pour le corps, même en cas de grossesse.
Faut-il se supplémenter ?
L’anémie, induisant une grande fatigue, est très répandue chez la femme enceinte, qu’elle soit végétarienne ou non. Il faut donc surveiller le taux de fer et se complémenter en cas de besoin. Il est aussi possible de booster ses apports en privilégiant des aliments riches en fer (spiruline, persil et bien d’autres…)
La vitamine B12 est également très importante. Les végétaliens et vegans se supplémentent d’office. Pour les végétariens, ce n’est pas obligatoire car ils peuvent la trouver dans les produits laitiers et notamment les fromages. Les futures mamans végétariennes devant éviter les fromages, elles doivent donc, durant neuf mois au moins prendre un complément de vitamine B12.
Comment compense-t-on l’absence de viande ?
Certaines personnes optent pour cette solution pour maigrir mais, étant mal informées, ne pensent pas forcément à trouver des alternatives qui sont pourtant nombreuses. En attendant l’arrivée de bébé, il est très important de se renseigner afin de manger équilibré. Pour remplacer la viande, il est possible de se tourner vers certains produits laitiers, les oeufs ainsi que les légumineuses et les céréales. Le choix est vaste !
Bon à savoir : associer les céréales et les légumineuses au cours d’un même repas est le meilleur moyen d’aider le corps à assimiler correctement chaque aliment.
Profitez de vos rendez-vous médicaux pour poser toutes vos questions si vous avez des doutes au sujet de votre alimentation mais si vous connaissez bien le végétarisme pour l’avoir adopté depuis longtemps, il n’y aura aucun souci !