Quand perdre rapidement du poids pour rentrer dans votre nouveau maillot de bain, dans votre jean préféré, ou encore pour être au top à une occasion particulière devient un impératif, quelques solutions efficaces s’offrent heureusement à vous. Suivre un régime végétarien pendant une semaine est l’une de ces solutions. Comment cela se passe-t-il donc et quels sont les résultats que vous pouvez réellement en espérer ?
Le principe du régime végétarien
Comme son nom l’indique, le régime végétarien est basé sur une exclusion quasi totale de protéines animales de l’alimentation de celui qui le pratique. En d’autres termes, il implique une non-consommation de viande et de poisson. L’apport protéinique compensatoire est assuré par la consommation de fruits, de légumes et de céréales. Les carences en zinc, en fer, en sélénium et en vitamine B sont pour leur part évitées grâce à la consommation de produits laitiers et d’œufs. Programmé sur une durée de 6 jours, il est décliné en un menu détaillé à respecter assez strictement afin d’optimiser les résultats. De façon pratique, l’absence de protéines animales dans l’alimentation permet de limiter l’apport en calories et autorise ainsi des pertes de poids significatives dès les premiers jours. S’il est bien suivi et accompagné d’une hygiène de vie correcte, le régime végétarien peut vous donner la possibilité de perdre en 3 et 5 kg en 1 semaine.
Le menu du régime végétarien
Vous vous dîtes peut-être : « Dans ce cas, je peux le faire tout seul puisqu’il suffit de ne pas manger de viande pendant une semaine ». Eh bien non ! Durant les 6 jours que dure le régime végétarien, il est impératif de suivre presque à la lettre un menu bien élaboré qui vous permettra d’équilibrer votre alimentation tout en limitant l’apport en calorie afin de vous aider à perdre efficacement vos kilos en trop.
Voici ici résumé le menu idéal pour chacun des 6 jours de diète :
Jour 1 :Petit-déjeuner : Thé ou café sans sucre + 1 banane + 1 orange + 150 ml de fromage blancDéjeuner : Soupe aux légumes et aux champignons avec une tranche de painDîner : Aubergines cuites au four
Jour 2 :Petit-déjeuner : Une tranche de pain avec du beurre sans sel + 1 fromage blanc + 1 œuf + 1 pamplemousseDéjeuner : pommes de terre cuites au four avec un tout petit peu de beurreDîner : haricots à la sauce chili et salade verte
Jour3 :Petit-déjeuner : un bol de céréales avec du lait demi-écrémé + 1 fruit au choix + des baies (groseilles, myrtilles, etc.) + 1 cuillère à soupe de graine de linDéjeuner : une pizza exclusivement aux légumesDîner : légumes cuits à la vapeur
Jour 4 :Petit-déjeuner: identique à celui du premier jourDéjeuner: 50 g de tofu grillé + champignons sautés dans de l’huile de l’olive, ou un petit sandwich légerDîner : un plat de lentilles aux épices + salade de chou blanc
Jour 5 :
Petit-déjeuner: Haricots en sauce avec une tranche de pain de seigle + un demi-pamplemousseDéjeuner: riz aux noix + fruitsDîner: champignons et légumes cuits à la vapeur
Jour 6 :Petit-déjeuner: identique au jour 3Déjeuner: soupe de lentilles avec une tranche de painDîner: pâtes et légumes
L’observance d’un tel programme alimentaire permet de constituer un équilibre convenable tout en vous garantissant une perte de poids rapide. Bien évidemment, certaines substitutions peuvent être faites concernant les aliments proposés, à condition de faire bien attention au choix des aliments de substitution, notamment au niveau de l’apport calorique. Dans tous les cas, privilégiez les fruits et les légumes secs.
Recommandations pour perdre du poids avec un régime végétarien
Comme pour tous les autres régimes alimentaires quelque peu drastiques, le régime végétarien exige une véritable motivation pour le mener à terme. Par ailleurs, afin d’optimiser les résultats, la pratique d’une activité sportive est recommandée durant toute la période du régime. Enfin, compte tenu de la perte assez subite de poids qu’il induit, le régime végétarien ne doit pas être suivi au-delà de la durée indiquée. Après les 6 jours et la perte de poids, il est recommandé d’observer une phase de stabilisation pendant au moins deux semaines avant d’entreprendre à nouveau une diète végétarienne. Cela permet de limiter les troubles du métabolisme et de réduire les risques d’effet yo-yo.
Vous avez des kilos à perdre de toute urgence ? Entreprenez donc un régime végétarien pendant une petite semaine et libérez-vous des kilos superflus pour retrouver la ligne. Suivez bien les instructions, et n’oubliez pas de faire un peu d’exercice physique en supplément. En cas de doute et d’incertitude, n’hésitez pas à demander l’aide de votre médecin.