IG bas : si cette notion ne vous dit rien, il est temps pour vous d’en apprendre plus sur le régime Montignac ! Fini le fastidieux comptage des calories : avec cette approche, l’essentiel, c’est de limiter les glucides.
Efficace ou pas ? Notre avis sur un régime qui présente de nombreux avantages – et quelques inconvénients.
Maigrir sans faim avec la méthode Montignac
Contrairement à bien d’autres diètes minceur, la méthode Montignac ne prône pas la limitation des calories. On croit presque rêver : enfin un régime qui ne donne pas faim ! Même les matières grasses peuvent être consommées à volonté.
Mais attention : certains aliments ne vous sont pas permis, ou alors en très petite quantité. Adieu sucre ajouté, mais aussi baguette, coquillettes, riz gluant et bananes bien mûres. Car si le régime Montignac favorise la perte de poids, c’est grâce à la limitation des glucides.
La règle d’or : évincer tous ceux qui présentent un indice glycémique élevé, ayant pour effet d’augmenter fortement le taux de sucre sanguin. Un vrai sevrage pour les accros au sucre et aux pâtes, qui pourraient peiner à suivre cette ligne alimentaire.
Régime Montignac : les résultats sont là !
Le régime Montignac, ça marche, et c’est bien l’essentiel. Même en abusant des sardines, des omelettes, des avocats, et du pain très très complet. Son auteur, Michel Montignac, en est la meilleure preuve : en mangeant à IG bas, il a perdu ses 16 kilos en trop !
En revanche, l’évolution des connaissances en nutrition oblige à corriger certains des principes de sa diète : par exemple, remplacer le sucre par du fructose n’est plus à l’ordre du jour. Sujet à de nombreuses critiques, ce substitut, s’il est consommé à haute dose, augmenterait les risques de surpoids…
Régime Montignac et santé : adieu fatigue et cholestérol !
Dès sa conception, la méthode Montignac visait non seulement la perte de poids, mais aussi l’amélioration de la santé.
Ainsi, si la fatigue accompagne bien des régimes amincissants, ce n’est pas le cas avec l’alimentation à IG bas. Ce serait même plutôt le contraire : en conservant une glycémie stable, vous observez que votre énergie l’est aussi. Fini les coups de pompe !
Mais le régime Montignac est également connu pour faire baisser le taux de mauvais cholestérol, ainsi que pour lutter contre la constipation. Son atout : sa grande richesse en fibres, contenues notamment dans les céréales complètes. Les intestins sensibles, en revanche, n’apprécieront pas forcément…
« Le régime Montignac est-il fait pour moi ? » Tout dépend vraiment de vous : c’est une bonne méthode pour ceux qui sont prêts à se passer de sucre sans avoir à supporter la faim. Si vous digérez plutôt bien, il est à tester, car ses résultats sont prouvés !