Les dessertsRecettes minceur

La recette light du clafoutis aux pommes

La recette light du clafoutis aux pommes

Facile à réaliser et léger, le clafoutis classique ne semble pas vraiment calorique mais en êtes vous si sûr ? Le clafoutis disponible dans le commerce ou en boulangerie apporte presque 200 calories pour une portion de 100 grammes.

Ce n’est pas le gâteau à privilégier pendant un régime minceur. Si vous souhaitez tout de même garder la ligne tout en vous régalant, voici une recette de clafoutis aux pommes ultra-light pour le dessert ou le goûter.

À votre tablier !

Le clafoutis aux pommes : la recette minceur

Ingrédients

– 2 oeufs de taille moyenne – 20 cl de lait écrémé – 4 pommes non acides de préférence – 20 grammes de farine – 30 gr de fécule de maïs (Maïzena) – 40 grammes d’édulcorant en poudre – 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé à la place – 1 pincée de sel

Préparation

– Chauffez le four à 180° – Lavez, bien nettoyez et épluchez les pommes – Coupez les pommes en morceaux de taille plutôt moyenne – Dans un récipient (en terre cuite si possible), mélangez la farine avec la maïzena puis ajoutez les oeufs un par un – Mélangez énergiquement – Ajoutez le sel, l’édulcorant et la vanille émiettée ou le sachet de sucre vanille – Mélangez bien – Incorporez petit à petit le lait afin d’avoir une pâte fluide – Pour rendre votre appareil homogène, aidez-vous d’un mixeur girafe – Déposez délicatement les morceaux de pomme dans un moule huilé – Ajoutez la pâte à clafoutis – Si vous préférez, vous pouvez verser la pâte dans des ramequins individuels

Cuisson

– Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes – Laissez bien refroidir avant la dégustation

La pomme est un fruit plein de bonnes choses. Il est dit que manger une pomme chaque jour permet d’éloigner le médecin mais quels sont ses bienfaits ?

– Tout d’abord, la pomme aide à faire baisser le taux de mauvais cholestérol dans le corps grâce à sa forte teneur en pectine. Pour cela, il est recommandé d’en manger 2 par jour mais pas plus.

– C’est connu, la pomme est un allié minceur de choix pendant un régime en raison de son effet de satiété immédiat. Une pomme et un verre d’eau suffisent pour caler votre estomac entre les repas. Par ailleurs, elle dispose d’un faible indice glycémique, seulement 52 calories pour 100 grammes.

– Riche en antioxydants, la pomme aide à avoir une jolie peau et limite les effets du vieillissement. Elle garde les cellules du corps saines et elle est même bénéfique pour garder le moral en période de fort stress. Elle contient de la vitamine C et de la vitamine E.

– Parfait pour booster votre système immunitaire, ce fruit croquant protège les cellules de votre organisme. Les fibres qu’il contient améliorent le transit intestinal pour une meilleure élimination. Les pommes sont d’ailleurs conseillées en cas de diarrhée.

– Son apport en vitamine A favorise le combat contre les infections notamment celles situées dans l’intestin. Elle vous aide à lutter contre les maladies cardio-vasculaires tout en vous apportant de l’énergie. Et en plus, elle est délicieuse !

Léger et savoureux, ce clafoutis aux pommes facile à faire s’intègre dans votre alimentation saine et variée. Il vous aidera à perdre les kilos en trop sans ressentir la moindre frustration ni culpabilité. Pensez à prendre les escaliers plutôt que l’ascenseur pour continuer à pouvoir vous régaler !


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.