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Recette de sandwich toasté light

Recette de sandwich toasté light
Nouvelle cuisine

Préparer un sandwich toasté qui réduit la facture calorique de votre sandwich, c’est possible grâce à la recette de sandwich toasté dans laquelle la crème balsamique (88 kcal au 100 g) est remplacée par un mélange de vinaigre de xérès (7 kcal au 100 g) et de petit-suisse nature 0 % MG (55 kcal au 100 g), l’échalote (76 kcal au 100 g) par l’oignon (40 kcal au 100 g) et dans laquelle le basilic (22 kcal) est préféré au thym (291 kcal au 100 g), la ricotta (160 kcal au 100 g) au cheddar (403 kcal au 100 g), ce qui donne une recette de sandwich toasté amoindrie en calories.

En plus, le pain complet de cette recette facile à réaliser contient des fibres qui accélèrent votre transit, des minéraux et des vitamines contre la fatigue. Et l’index glycémique (IG) de ce pain est faible, ce qui est un bon atout pour la ligne. Pour un délicieux sandwich toasté rassasiant à manger au cours de votre régime amincissant sans craindre pour vos kilos, voici la recette de sandwich toasté qu’il vous faut.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

1

Temps de cuisson

Cuisson

10 min.

Temps de préparation

Préparation

5 min.

Calories pour 1 sandwich

130 kcal 287 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Ciseler l’oignon Peler votre oignon et ciselez 1/3 de cet oignon. Réserver.
  2. Hacher le basilic Après avoir lavé vos feuilles de basilic, hachez-les. Réserver.
  3. Préparer la crème Mélangez une cuillerée à café de vinaigre de xérès et une cuillerée à café de petit-suisse afin d’obtenir une crème maison. Réserver.
  4. Terminer la cuisson du pain sandwich complet Terminez la cuisson du petit pain complet en le mettant au four à 180° Celsius durant 5 minutes.
  5. Mélanger les ingrédients Pendant ce temps, mélangez dans un bol la ricotta, l’oignon ciselé, le basilic, une demi-cuillerée à café de beurre allégé et le jus de citron. Mélangez bien le tout.
  6. Saler et poivrer Ajoutez une pincée de poivre et une pincée de sel.
  7. Trancher le pain complet Après les 5 minutes au four, sortez votre petit pain complet puis tranchez-le sur le côté.
  8. Disposer la tranche de jambon Disposez la tranche de jambon cuit dégraissé et découenné dans votre petit pain complet.
  9. Ajouter le mélange Ajoutez le mélange de ricotta et des autres ingrédients dans le pain (sur la tranche de jambon). Mettez la crème fait maison. Pour finir, disposez la demi-poignée de roquette.
  10. Déguster le sandwich toasté Dégustez ce sandwich toasté au goût agréable à la pause déjeuner pour vous aider à tenir jusqu’au prochain repas.

Ainsi, la recette de sandwich toasté présentée ici permet de réaliser un savoureux sandwich toasté jambon ricotta qui apporte à votre organisme les nutriments essentiels pour garder votre ligne : le magnésium, par exemple, vous aide à combattre le stress. La vitamine B2 transformation vos calories en énergie.

Sans omettre les fibres qui sont difficiles à digérer, repoussant ainsi la faim jusqu’au repas du soir. Consommer ce sandwich toasté jambon ricotta pendant une diète est un excellent rempart contre le grignotage ! Alors, utilisez cette recette pour faire des sandwichs toastés bons pour la ligne et pour les papilles !


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