Les produits laitiers

Le Petit-suisse fait-il grossir ?

Le Petit-suisse fait-il grossir ?Le Petit-suisse fait-il grossir ?

Le Petit-suisse s’invite sur nos tables depuis l’enfance. Il séduit par son goût et son petit format permet de le manger en deux coups de cuillère. Mais face à ce petit pot si séduisant, on est en droit de se poser une question légitime : le Petit-suisse fait-il grossir?

Application Anaca3 1er scan minceur

Le Petit-suisse, un fromage normand à deux visages

On pense souvent que le Petit-suisse, né en Normandie au 19e siècle et non pas en Suisse comme son nom pourrait le faire penser, entre la catégorie des yaourts. Et pour cause : présenté dans des petits pots de 60 grammes, il est vendu à côté de ses cousins lactés. Mais il est en fait un fromage, fabriqué à partir de lait de vache coagulé, égoutté et brassé auquel on ajoute de la crème. Des ingrédients qui lui confèrent son goût si onctueux et gourmand mais qui font aussi remonter en nous un sentiment de méfiance, surtout si nous suivons en ce moment un régime amaigrissant. Il faut savoir qu’il existe deux types de Petit-suisse : le premier possède 20% de matières grasses et le second n’en a pas (leur étiquette mentionne 0% de matière grasse). En suivant un régime pour perdre du poids, il sera plus intéressant de se tourner vers la version de ce fromage sans matière grasse.

Un aliment peu calorique

Lorsqu’il ne contient aucune matière grasse, le Petit-suisse est globalement un aliment peu calorique. Il est en effet composé de 18 calories par pot de 60g. En revanche, la version « grasse » possède 58 par petit pot. C’est moins qu’une portion de 100g de camembert à 5% de matières grasses (147 calories), mais plus que 100 grammes de lait écrémé (33 calories). En revanche que ce soit pour la version légère ou la version riche en matières grasses, ce fromage présente une faible quantité de glucides avec respectivement 1,2g et 1,98g de sucres pour un pot de 60 grammes.

Le Petit-suisse dans le régime Dukan

Le régime hyper-protéiné conçu par le docteur Dukan accueille le Petit-suisse à bras ouvert. Pourquoi cette méthode d’amaigrissement apprécie-t-elle tellement cet aliment pourriez-vous demander ? Parce que ce fromage possède un taux de protéines élevé et qu’il permet de rester dans la limite des 800 g de laitage par jour que prescrit cette méthode. Il va alors entrer dans la composition de recettes ou pourra être dégusté tel quel ou avec des fruits pour varier les plaisirs.

En conclusion, le Petit-suisse forme un aliment à introduire dans un régime amaigrissant avec parcimonie. Surtout en ce qui concerne sa version à 20 % de matières grasses. En consommer un pot de temps permet de se faire plaisir. Mais il vaut mieux éviter d’en manger trop souvent au risque de mettre en péril nos efforts. La version à 0 % de matières grasses, quant à elle trouve plus facilement sa place dans notre alimentation, surtout si on suit un régime hyper-protéiné.

Articles relatifs
Commentaires fermés
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.