Les dessertsRecettes minceur

Recette de rocher coco aux pépites de chocolat léger

recette-de-rocher-coco-aux-pepites-de-chocolats
0
Cuisine traditionnelle

Les rochers coco, appelés également congolais ou macarons des sœurs, sont une pâtisserie d’origine italienne datant du IXe siècle. Fabriqués par des moines à partir de noix de coco râpée, de sucre et de blancs d’œufs, et parfois de lait ou de beurre, leur forme est arrondie sur 3 à 5 cm de diamètre et leur texture est moelleuse et granuleuse.Voici aujourd’hui pour le plaisir de vos papilles une recette beaucoup plus légère des rochers coco, facile et rapide à réaliser chez vous, et qui vous permettra de vite oublier le goût chimique des produits industriels vendus dans le commerce.

Pour votre information, cette recette express est beaucoup plus light que la recette traditionnelle car elle comporte tous les ingrédients en plus petites quantités.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

10

Temps de cuisson

Cuisson

15 min.

Temps de préparation

Préparation

25 min.

Calories pour 100 G

270 kcal 404 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Préparation du four Mettez votre four à préchauffer à 180°C sur thermostat 5.Et recouvrez la plaque du four de papier cuisson.
  2. Mélange des deux ingrédients principaux Dans un saladier, mélangez le sucre, la noix de coco et les pépites de chocolat noir.
  3. Préparation de l’œuf à la neige Dans votre robot Thermomix, battez le blanc d’oeuf en neige bien ferme, avec une pincée de sel.
  4. Finalisation de la pâte Incorporez délicatement la noix de coco sucrée à votre blanc en neige.
  5. Fabrication des rochers Façonnez ensuite 10 rochers avec une cuillère à soupe.Pour cela, vous formerez des petites pyramides que vous poserez sur la plaque du four, en prenant soin de les espacer.
  6. Cuisson des rochers Passez vos rochers coco au four pendant 15 minutes, en surveillant régulièrement.
  7. Décollage des rochers Retirez les rochers coco du four dès qu’ils sont légèrement dorés et n’attendez pas qu’ils refroidissent pour les décoller. Vous les consommerez ensuite tièdes ou froids.

Cette recette plus light et diététique des rochers coco, vraiment très simple à confectionner, vous permettra de profiter d’un petit plaisir sucré sans culpabiliser dans le cadre de votre régime. Attention tout de même, cette pâtisserie reste élevée en calories et doit donc être consommée avec modération. Vous vous contenterez donc d’un ou deux rochers coco lors de votre collation du matin.

Et vous pratiquerez un peu d’exercice physique dans la journée pour éliminer ces calories superflues. Par ailleurs, vous prendrez note que cette recette ne convient pas aux vegans et aux végétaliens. Et elle est déconseillée chez la femme enceinte (à tous les stades de grossesse) et chez les diabétiques.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

* grâce au cola, contenu dans Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Shot Perte de poids, Anaca3+ perte de poids, Anaca3+ Brûleur de graisses, Anaca3 Barre repas Brûle-graisses, Anaca3 Brûleur de graisses, Anaca3 Shot Brûleur de graisses et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l'amincissement et à brûler les graisses. Grâce à l'artichaut contenu dans Anaca3 Perte de poids qui favorise la perte de poids. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et Anaca3+ Capteur Graisses et Sucres 5 en 1 et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Peau d'Orange, qui favorisent l'amincissement. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Le Bonbon Minceur, qui aide à mincir en complément de mesures diététiques (dans le cadre de 3 bonbons par jour). Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d'eau et de Anaca3 DETOX qui favorise l'amincissement en complément d'un régime. Et grâce à la caroube et au fucus de Anaca3 Réducteur d'Appétit qui aident à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle Graisses, et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’un régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesures diététiques.

TrimanNos produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri. Pour en savoir plus : quefairedemesdechets.fr
Un site du groupeNutravalia