Les entréesRecettes minceur

Recette de pop cake jambon fromage allégé

Recette de pop cake jambon fromage allégé
2
Nouvelle cuisine

Le pop cake est une nouvelle version de gâteau récréative et amusante ressemblant à des sucettes qui font fureur tant en version sucrée que salée. Leur forme amusante fait d’eux un agréable apéro pour vos festivités du week-end afin d’épater vos amis en une seule bouchée. Cette gourmandise peut faire à la fois plaisir aux petits et aux grands.

Nous vous proposons la version salée avec du jambon et du fromage allégé avec un apport calorique relativement faible par rapport à une recette classique sucrée. Dans ce cas, l’indice glycémique reste bas (ig bas) et vous pourriez en profiter même si vous suivez un régime minceur ; c’est healthy, facile et rapide à réaliser !


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

20

Temps de cuisson

Cuisson

25 min.

Temps de préparation

Préparation

40 min.

Calories pour 20 pop cakes

53 kcal 72 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Etape 1Préchauffez le four à 180°C.
  2. Etape 2 Dans un saladier faites battre les œufs avec un fouet.
  3. Etape 3 Ajoutez le lait, le beurre et la levure, mélangez l’ensemble.
  4. Etape 4 Incorporez progressivement la farine avec un peu de sel, puis mélangez immédiatement pour éviter de ne pas obtenir de grumeaux.
  5. Etape 5Découpez les tranches de jambon fumé en petits morceaux, incorporez-les délicatement avec le fromage. La préparation doit avoir un aspect filant et non coulant.
  6. Etape 6 Pour ceux qui disposent d’un moule à pop cakes, utilisez une poche à douille et répartissez la pâte dans les empreintes inférieures du moule à ras bord, pour qu’ils ne débordent pas à la cuisson. Fermez soigneusement le moule et enfournez à 180 °C pendant 25 minutes environ jusqu’à ce que les boules deviennent dorées. Démoulez et laissez refroidir un peu sur une grille.Si vous n’avez pas le moule des pop cakes, procédez comme suit : Formez les petites boules des pop cakes et déposez-les sur une plaque à pâtisserie. Utilisez une cuillère à gâteau pour former des boules presque identiques ; si nécessaire, mouillez-vous les mains et faites rouler les boules entre vos paumes pour les rendre assez rondes, puis faites cuire au four comme précédemment.
  7. Etape 7 Une fois les boules refroidies, insérez des bâtonnets de sucette dedans. Si les boules sont trop molles, congelez-les pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment fermes pour les piquer efficacement à moitié.
  8. Etape 8 Pour la décoration, utilisez une petite cuillère pour verser une noisette de mayonnaise maison sur la tête de chaque boule, saupoudrez de quelques grains de pavot, mettez-les au frais une heure de plus et vos pop cakes seront prêts à être servis. Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

Vos pop cakes sont de délicieuses boulettes de gâteau moelleux au fromage light et au jambon fumé, moins calorique que du jambon cru. Vous pourriez ainsi profiter d’un léger goûter sans vous soucier de votre santé.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez mixer le goût salé de vos pop cakes au goût sucré en les enrobant de chocolat noir fondu dans un bain-marie et saupoudrez de petites perles de sucre coloré. Laissez refroidir au congélateur jusqu’au moment de servir, ils resteront élégants et toujours fabuleux à déguster.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
2 commentaires

Quentin -

Moi comme fromage j’ai pris de la cancoillotte est-ce que ça va ? Je parle au niveau des calories ? Merci.

Nadège -

J’ai réussi a faire cette recette MERCI BEAUCOUP 🙂

Rédiger un commentaire
La boutique minceur Anaca3
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

* grâce au cola, contenu dans Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Shot Perte de poids, Anaca3+ perte de poids, Anaca3+ Bruleur de graisses, Anaca3 Brûleur de graisses et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l'amincissement et à bruler les graisses. Grâce à l'artichaut contenu dans Anaca3 Perte de poids qui favorise la perte de poids. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Peau d'Orange, qui favorisent l'amincissement. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Le Bonbon Minceur, qui aide à mincir en complément de mesures diététiques (dans le cadre de 3 bonbons par jour). Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d'eau et de Anaca3 DETOX qui favorise l'amincissement en complément d'un régime. Et grâce à la caroube et au fucus de Anaca3 Réducteur d'Appétit qui aident à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle Graisses, et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’une régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesure diététique.