Les entréesRecettes minceur

Recette de mini-pizzas apéritif allégées

recette-de-petite-pizza-aperitives-allegee
0
Cuisine traditionnelle

La pizza est une préparation à la fois délicieuse, colorée et surtout gourmande. Aujourd’hui, elle se décline en format miniature, c’est-à-dire en apéritif. Il faut tout de même savoir qu’à l’instar de sa version classique coupée en parts triangulaires, la pizza en apéritif est assez riche en calories, et n’est pas adaptée aux principes alimentaires des personnes qui suivent un régime minceur.

Pourtant, contrairement à ce que l’on pense, il est tout à fait possible de la rendre plus légère et moins calorique, à croquer en une seule bouchée, sans culpabiliser. Dans cette recette facile et rapide, la levure ainsi que l’huile ont été remplacées par du fromage blanc sans matière grasse, et la mozzarella classique par sa version allégée, pour que le rendu soit plus light.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

6

Temps de cuisson

Cuisson

20 min.

Temps de préparation

Préparation

15 min.

Calories pour 1 petite pizza

418 kcal 862 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Préchauffer le four Avant de commencer la préparation proprement dite de la pizza apéritif, il faudra préchauffer votre four à 180 °C pendant environ 10 minutes.
  2. Préparer la pâte à pizza Pour préparer la pâte de votre pizza allégée maison, versez le fromage blanc sans matière grasse, la Maïzena ainsi que le jaune d’œuf et la pincée de sel dans un grand saladier la farine. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte à la fois lisse et homogène. Formez ensuite une boule que vous pétrirez délicatement à la main. Pour réussir votre recette, vous devez faire en sorte que la pâte de vos mini pizzas maison soit souple et élastique. Étalez votre pâte tout en l’étirant.
  3. Former les bases des mini pizzas Une fois que vous aurez terminé de bien l’étaler sur une épaisseur homogène, vous pourrez désormais passer à la découpe. Formez donc des petits cercles d’environ 5 cm de diamètre, avec un verre ou un emporte-pièce. Déposez-les délicatement sur votre plaque de cuisson que vous aurez farinée au préalable.
  4. La garniture Pour cette étape, commencez par badigeonner chaque cercle avec du concentré de tomates. Déposez ensuite quelques dés de jambon et terminez par une rondelle de mozzarella.
  5. La cuisson La cuisson de ces mini pizzas s’effectue à 180 °C pendant une vingtaine de minutes. N’ajoutez le basilic qu’au moment de servir.

Bien qu’elles soient allégées, les pizzas en apéritif sont agréablement savoureuses. Grâce à une sélection d’ingrédients présentant une faible teneur en matières grasses, elles sont allégées et nettement moins caloriques. Réalisée sans huile, la préparation est donc diététique, et les personnes qui surveillent de près leurs silhouettes peuvent les apprécier en toute confiance, sans avoir à se soucier de l’apport en gras supplémentaire.

À noter toutefois que pour perdre du poids de manière efficace, l’alimentation saine et équilibrée, ainsi que la pratique d’une activité physique régulière sont indispensables.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire

Sophie-amar89 -

Une recette qui donne envie !

Rédiger un commentaire
La boutique minceur Anaca3
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

* grâce au cola, contenu dans Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Brûleur de graisses et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l'amincissement et à bruler les graisses. Grâce à l'artichaut contenu dans Anaca3 Perte de poids qui favorise la perte de poids. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Peau d'Orange, qui favorisent l'amincissement. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Le Bonbon Minceur, qui aide à mincir en complément de mesures diététiques (dans le cadre de 3 bonbons par jour). Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d'eau et de Anaca3 DETOX qui favorise l'amincissement en complément d'un régime. Et grâce à la caroube et au fucus de Anaca3 Réducteur d'Appétit qui aident à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle Graisses, et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’une régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesure diététique.