Les dessertsRecettes minceur

Recette de gâteau au chocolat micro-ondes light

Recette de gâteau au chocolat micro-ondes light
Cuisine traditionnelle

Le four micro-ondes ne sert pas qu’à réchauffer des plats, nombre de recettes l’utilise de nos jours pour réaliser des plats simples et rapides. Une cuisine express qui touche les plus classiques des desserts dont le gâteau au chocolat. Si l’on attribue son côté fondant à beaucoup de beurre, on peut trouver des alternatives plus light pour réduire ses nombreuses calories.

Pour notre recette, nous allons réduire de 60% la quantité de beurre ( 60 gr = 450 calories de gagnées ) et remplacer par du lait. De même, nous allons ôter moitié du sucre de la recette initiale et utiliser du cacao déjà sucré en plus du chocolat pâtissier.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

6

Temps de cuisson

Cuisson

5 min.

Temps de préparation

Préparation

5 min.

Calories pour 1 part

253 kcal 518 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Faire fondre le chocolat Casser les morceaux de chocolat pâtissier dans un récipient allant au four micro-ondes. Ajouter les cuillères de lait et le beurre. Mettre 1 minute au micro-ondes. ( Replacer 30 secondes si c’est insuffisant )
  2. Préparer la pâte Avec le chocolat fondu, ajouter le cacao, les œufs, la farine et le sucre. Mélanger assez longtemps pour obtenir une préparation homogène et onctueuse.
  3. Cuire au four Dans un moule en verre ou tout type de moule allant au micro-ondes, verser la préparation chocolatée. Régler le four à pleine puissance et mettre le moule au four pendant 5 minutes. Déguster tiède.

Vous pouvez ajouter des fruits frais pour décorer le gâteau, ce sera plus diététique que couvert de sucre glace !Pour préparer cette recette au thermomix, on mélangera d’abord le sucre et les oeufs pendant 2 minutes à vitesse 4 avant de réserver. Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait à 50° en vitesse 1 pendant 4 minutes. Enfin ajouter le mélange précédent et les autres ingrédients pour finir de mélanger 30 secondes à vitesse 4.

Pour cuire vos gâteaux moelleux au four micro-ondes, vous devez utiliser uniquement des plats adaptés : plat en verre, en faïence ou en porcelaine sans décoration. La plupart des moules en silicones permettent une cuisson au micro-ondes. Ne jamais beurrer ou huiler les parois de ce genre de moule de peur que le gâteau n’attache : on recommande seulement de les humidifier avant d’y verser la pâte que vous souhaitez cuire. ( On le remplit d’eau et on le vide sans l’essuyer).


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire

Franck

Alors moi j’ai tester super facile et rapide , j’ai remplacer par du chocolat milka avec des éclats de noisettes je sais c’est pu très light mais c’était trop bon.

Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.