Qu’il soit blanc ou noir, qu’il s’agisse de Danlas, de Livat, d’Italia ou encore de Chasselas, le raisin est un fruit aux bienfaits innombrables sur l’organisme. Le raisin noir, tout particulièrement, possède une haute teneur en vitamines, en antioxydants mais également en sucres, ce qui en fait un précieux atout pour la santé et le bien-être.
Le raisin noir fait-il grossir et doit-il être consommé dans le cadre d’un régime ?
Le raisin noir : Un allié de poids pour maigrir
Non seulement le raisin noir ne fait pas grossir mais ce fruit a toute sa place au sein d’un régime. Pour se convaincre de sa valeur énergétique, il suffit de mentionner sa teneur en calorie : 70 calories pour 100 grammes.
Consommer du raisin noir n’aidera pas à perdre du poids. En revanche, il sera un allié de tout premier ordre à intégrer dans son régime alimentaire pour maigrir rapidement. Il s’agit d’une incroyable source de vitamines B et de minéraux dont ceux indispensables à la bonne marche de l’organisme (phosphore, potassium, fer, etc …).
En raison de sa teneur en sucres, de nombreuses personnes pourraient penser que le raisin noir fait grossir. Ce sera tout le contraire puisque ce fruit aidera à maigrir et pourra être consommé au cours d’un régime minceur.
De plus, le raisin noir possède des propriétés antioxydantes qui protègent et renforcent le système cardiovasculaire, une caractéristique fondamentale notamment lorsque l’on chercher à mincir.
Le raisin noir et ses autres bienfaits sur l’organisme
En effet, l’avantage majeur du raisin noir est que sa consommation fournira l’énergie et le dynamisme nécessaires pour le bon fonctionnement du corps avec notamment sa richesse en eau et sa concentration importante en sucres rapides.
La raison en est très simple : Contenant beaucoup d’eau et de fibres, le raisin noir possède, de fait, des propriétés diurétiques très importantes qui seront notamment à l’origine d’une meilleure purification de certains organes comme les intestins ou encore le foie.
A ce titre, à la différence du raisin blanc, le raisin noir possède de la quercétine, un pigment connu pour ses vertus sur la digestion.
Même si le raisin noir n’a aucun inconvénient majeur hormis pour les personnes souffrant de constipation ou d’irritation de l’intestin, il est conseillé de privilégier le raisin bio, exempt de tout pesticide et de procéder à un lavage minutieux avant consommation.
Riche en calorie et pouvant être intégré dans plus d’une recette, le raisin noir est un fruit aux vertus stimulantes et énergisantes qui en font un ingrédient bénéfique dans bien des domaines pour ceux souhaitant maigrir.