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La pomme cuite fait-elle grossir ?

La pomme cuite fait-elle grossir
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Vous souhaitez perdre très rapidement du poids ? Une monodiète ou un régime pommes peut être une bonne solution pour maigrir : mais la pomme cuite fait-elle grossir ? La réponse est non : mais ses apports diffèrent de la pomme crue.

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La pomme, crue ou cuite, aliment star et idéal pour maigrir

Un fruit bon pour la santé et disponible tout au long de l’année ? La pomme, bien sûr ! Que l’on soit au régime ou pas, ses bienfaits sont nombreux et elle se décline à l’envi.

Coupe-faim puissant peu calorique, qui apporte environ 50 kcal pour 100 grammes seulement, la pomme s’intègre à beaucoup de régimes, à l’exception du low carb ou encore du régime dukan dans ses premiers temps.

On oppose parfois les mérites de la pomme crue à ceux de la pomme cuite, notamment dans le cadre d’un régime amaigrissant. En réalité, vous pouvez sans souci consommer les pommes cuites, en purée maison, au micro-ondes, au four ou à la vapeur. La limite de la pomme cuite est qu’elle perd une partie de ses fibres et de sa vitamine C. Mais cela reste un plat light très faible en calories.

La pomme cuite en monodiète ou dans un régime pommes : est-ce efficace ?

En faisant votre compote de pommes maison (et sans ajouts), vous pouvez suivre une monodiète de quelques jours qui vous fera perdre plusieurs kilos en moins d’une semaine, tout en purifiant votre organisme. Alternez avec des pommes à croquer et privilégiez les pommes bio.

De même, un régime pommes peut vous intéresser sur le moyen terme, puisqu’il inclut d’autres types d’aliments et permet de préserver un certain équilibre alimentaire (protéines, légumes, etc.).

Des bénéfices limités de la pomme cuite sur l’organisme

Consommée crue, la pomme est riche en polyphénols, antioxydants et en pectines (fibres solubles). En consommer régulièrement permet de perdre du poids ou de garder sa ligne, mais aussi de se protéger contre les maladies cardiovasculaires, le mauvais cholestérol, l’asthme et certains types de cancers.

Une partie de ces atouts est moins présente dans de la pomme cuite, mais l’idéal reste d’alterner entre les deux pour ne pas vous lasser et de ne pas vous sentir ballonné(e) pendant la digestion.

Bien qu’elle soit source de glucide, la faible contenance en calorie de la pomme et sa valeur nutritionnelle en font un aliment à privilégier.

Vous pouvez la consommer crue, cuite, en suivant une recette Cookéo ou Weight Watchers, mais aussi en smoothie ou infusion, afin d’en consommer la peau ! Dans ce cas, il est important d’acheter des pommes bio, afin d’éviter d’ingérer des pesticides.

Plaisir, nutrition et perte de poids sont au rendez-vous : redécouvrez la pomme cuite dès maintenant !

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