Le vin est une boisson normalement proscrite dans la plupart des régimes. Tous le vins contiennent en effet de l’alcool et sont donc plus ou moins caloriques.
Cependant, certains le sont clairement moins qu’eux d’autres. Si vous comptez donc faire une petite entorse à votre programme avec un petit verre, voici ceux pour lesquels vous pouvez opter :
Les vins mousseux
Avec seulement 80 calories pour 100 ml, les vins mousseux sont ceux qui possèdent l’apport calorique le moins important. Si vous comptez prendre un peu d’alcool au cours de l’un de vos repas de régime, c’est donc vers cette catégorie qu’il faut vous orienter. Attention toutefois aux petits repas qui accompagnent généralement les verres de vin.
Les vins rosés
Après le vin mousseux, vient le rosé, avec des grands crus comme le Cabernet d’Anjou, la Tsarine brute, le Henriot, La Gordonne Vérité du Terroir, etc. Malgré son goût un peu sucré, ce type de vin reste assez léger et peu calorique. Sa consommation apporte environ 86 kcal pour 100 ml. Ce qui reste assez raisonnable.
Les vins blancs secs
Aromatisé et vif en bouche, ce type de vin ne contient pas de sucre. Dans cette catégorie, on retrouve des crus comme le Chablis, le Bourgogne, les vins de Savoie ou encore le Gewurztraminer. Pour 100 ml, comptez environ 85 calories, un peu comme pour les vins rosés.
Les vins rouges
Ils existent sous plusieurs formes avec différentes particularités. La plupart d’entre eux sont dépourvus de nutriments, mais ont une forte teneur en alcool. Côté calories, 100 ml de Beaujolais, de Bourgueil, de Bordeaux, de Gaillac ou encore de Saumur apportent en moyenne 90 kcal à votre organisme.
Les vins les plus caloriques
Deux principaux types de vins sont classés ici : les vins liquoreux et les vins doux naturels. Moelleux en bouche et très agréables au palais, les premiers sont très caloriques.
En effet, les crus comme le Sauternes, le Monbazillac ou encore le Chardonnay ont un apport d’environ 160 kcal pour 100 ml, qui est dû à leur forte teneur en sucres. Quant aux vins doux naturels, ils sont obtenus à partir de cépages mûrs, mais dont la fermentation a été arrêtée par un ajout de sucre. Ils sont à la fois alcoolisés et sucrés avec une forte teneur en glucides. C’est le cas par exemple du Muscat ou du Banyuls, dont l’apport calorique est d’environ 150 kilocalories pour 100 ml.
En somme, les vins doux naturels et les vins liquoreux sont les plus caloriques. Si vous suivez un régime amaigrissant, il vaut mieux les éviter. A l’opposé, un verre de vin mousseux est envisageable sans trop de dégât, tout comme du rosé, du vin rouge ou du vin blanc sec. La modération reste toutefois de rigueur. En effet, il n’y a pas de vin non calorique et l’alcool est loin d’être le meilleur allié pour un régime.
