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Liste des aliments riche en lipides

Liste des aliments riche en lipides
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Les lipides font partie des constituants principaux des matières grasses. Les aliments les plus riches en lipides saturés et insaturés sont nombreux.

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Ces graisses alimentaires représentent une partie importante de notre régime alimentaire mais sont aussi à l’origine de notre prise de poids. C’est pour cela qu’il faut distinguer les bonnes graisses des mauvaises.

Liste de ceux très riches en lipides.

Les huiles et margarines

Cela est bien connu. Toutes les huiles, beurre et margarine sont très riches en lipides. Mais aussi en oméga 3 et 9. De ce fait, s’ils comblent certains besoins de notre organisme, ils sont aussi très riches en calories. Privilégiez des huiles végétales comme l’huile de noix, de colza, d’olive et l’huile d’arachide riche en oméga 9.

L’avocat et les fruits oléagineux

Ces aliments sont excellents pour notre organisme. Ils ont de nombreux bienfaits puisque riches en oméga 3. C’est le cas des amandes, des noix, des noisettes et des pistaches.

Vous pouvez très bien en consommer une petite poignée au goûter, mais pas de manière excessive, sous peine de grossir. Quant à l’avocat, il est très riche en lipides puisque ces substances grasses composent environ 14 % de sa masse.

Les oeufs et le blanc de poulet

Les oeufs et le blanc de poulet sont riches en lipides, mais aussi et surtout en protéines. Privilégiez les oeufs de poules élevées en plein air et pas en cage. Ces derniers seront davantage riches en oméga 3, permettant de répondre à notre besoin d’acides gras de qualité.

Les poissons

Les poissons sont très riches en acides gras insaturés, parfaits pour notre organisme. Ils contiennent également des oméga 3. Le mieux est de choisir principalement des poissons sauvage, comme le saumon, le maquereau ou encore le hareng. Cependant, le mieux est de ne pas acheter du hareng à l’huile présent dans le commerce, très riche en acides gras saturés, nocifs pour la santé.

La banane et le cacao

La banane fait partie des fruits les plus riches en lipides avec 0,3 g pour 100 grammes. De son côté, le cacao est riche en oméga 3. Privilégiez une banane et un carré de chocolat noir au goûter par exemple.

Leur pouvoir anti dépresseur et rassasiant leur confère un rôle important dans la perte de poids, ce qui n’est pas négligeable quand on fait un régime. De la même manière, ils conviennent bien dans le cadre de la pratique sportive comme la musculation ainsi qu’à tout régime alimentaire vegan.

Les graines

Il s’agira principalement des graines de chia et des graines de lin. Leurs bienfaits ne sont plus à prouver. Cependant, gare à ne pas en consommer de manière excessive, sous peine de prendre du poids. Dans une salade, ces graines riches en acide gras se consommeront très facilement et ont un pouvoir gustatif excellent, tout en associant des vertus pour notre organisme.

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