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Les œufs font-ils grossir ?

Les oeufs font ils grossir
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On en mange souvent, même parfois sans s’en apercevoir. Dans un gâteau, une crème dessert ou à l’état pur, les œufs font partie de notre quotidien. Mais font-ils grossir ?Peut-on continuer à manger des oeufs dans le cadre d’un régime ? Réponse.

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Que trouve-t-on dans les oeufs ?

Avant tout riche en protéine, l’œuf est reconnu pour être un coupe-faim idéal. Peu calorique, c’est son blanc qui est surtout très apprécié pour ses bienfaits, notamment par les sportifs qui en consomment en grande quantité avant l’effort car ils sont faciles à brûler et aident le muscle à se développer. Au même titre que la spiruline, l’oeuf est l’aliment le plus recommandé pour sa richesse en protéines. Mais les oeufs sont-ils caloriques ? Le jaune contient un certain nombres de lipides responsables du stockage des graisses et reste donc plus calorique que le blanc : 270 grammes de cholestérol par oeuf ! Il est préférable de faire chauffer l’oeuf pour le consommer et profiter de tous ses bienfaits. La cuisson idéale est mollet : le blanc bien cuit et jaune un peu coulant.

Peut-on maigrir grâce aux oeufs ?

Un seul oeuf apporte 87.5 calories, jaune compris, ce qui n’en fait donc pas un aliment très calorique. Si le jaune n’est pas recommandé dans le cadre d’un régime, à cause de la présence des lipides, le blanc est quant à lui souvent conseiller, notamment dans les régimes dits hyper-protéiné (celui des grands sportifs) pour son apport en protéines donc mais aussi en vitamines. L’oeuf dur a aussi la réputation de brûler beaucoup d’énergie car long à digérer. Il est donc souvent ajouté à la liste des aliments idéaux pour un régime amincissant. En revanche, l’oeuf ajouté dans la préparation d’un gâteau ou d’une crème dessert perdra de ses bienfaits puisqu’il sera complété d’autres ingrédients possiblement caloriques et donc contrindiqués dans le cade d’un régime.

Quoi d’autre que les oeufs pour perdre du poids ?

Si l’oeuf est un aliment peu calorique et riches en nutriments très bons pour l’organisme que l’on pourra déguster pour garder la ligne, au petit-déjeuner par exemple, ou en guise de coupe-faim, il ne résoudra pas à lui seul la question du régime. Une alimentation équilibrée est importante pour garder la ligne au quotidien tout comme une hygiène de vie saine, à base de sport, d’un bon rythme de sommeil et sans excès (cigarettes, alcool, café, produits gras…). Pensez à discuter à un diététicien de la meilleure alimentation à adopter et comment manger des œufs pour bénéficier au mieux de leurs bienfaits.

Que dois-je me rappeler au sujet de l’oeuf ? L’oeuf fait maigrir dans la mesure où je le consomme en petite quantité et si je privilégie surtout le blanc plutôt que le jaune qui est plus riche en lipides. Coupe faim idéal, je peux y avoir recours en guise d’en-cas. Au petit-déjeuner, c’est l’ingrédient idéal pour démarrer la journée du bon pied !

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1 commentaire

Ba -

Bonjour,
Avez-vous des acstuce pour pouvoir prendre du poid ?

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