Les cèpes font partie des champignons les plus populaires et pour cause, ils sont réellement très savoureux. Difficile dans ce cas de s’imaginer faire une croix dessus, même dans le cadre d’un régime. Avez-vous de bonnes raisons de les écarter de votre alimentation ? Sont-ils un obstacle dans votre quête de la minceur ?
Dans cet article nous allons vous monter que vous pouvez en manger sans vous souciez de prendre du poids.
Bonne nouvelle, le cèpe ne fait pas grossir !
En effet, très peu calorique, 28 calories pour 100 g , le célèbre cèpe peut rester dans votre assiette. En le consommant, vous ne risquez pas de faire échouer votre régime, au contraire. Votre organisme sera ravi de profiter de ses bienfaits et vos papilles se délecteront de sa saveur unique.
Si vous le préparez avec de la crème fraîche, il est évident que ce n’est pas l’idée la plus judicieuse pour maigrir.
Par contre, poêlé dans un peu d’huile d’olive, de l’ail émincé et des herbes de Provence, le cèpe se révèle aussi bon qu’efficace pour mincir.
Ces champignons que sont les cèpes se ramassent généralement durant l’automne puisque toutes les conditions à sa pousse sont réunies mais vous en trouverez toute l’année en magasin, frais ou en conserve.
Très peu de calories, des fibres, beaucoup d’eau un de saveur, le cèpe a gagné sa place dans vos menus minceur. Ne vous en privez pas!!
Quel est l’avantage du cèpe lorsque l’on veut maigrir rapidement ?
Principalement gorgé d’eau, il fait réellement partie des éléments bénéfiques pour perdre du poids.
Riche en fibres, il aide naturellement l’organisme à se sentir rassasié. Mais avec autant de bonnes raisons d’en manger, vous vous demandez « Y a-t’il un inconvénient à consommer du cèpe ?
L’inconvénient est peut-être son prix qui est souvent élevé ou bien les idées qui peuvent manquer pour le cuisiner. Le trouver en forêt n’est pas simple non plus, à moins de connaître de bons endroits pour le ramasser.
Le cèpe, cet habitant de nos forêts, si succulent !
Il est possible de le croiser sur bien des sentiers forestiers, dans les sous-bois, partout en France.
Parfois, il faut le mériter avant de pouvoir le déguster après de longues heures de marche en forêt. Le cèpe est reconnaissable entre mille avec chapeau à la couleur noisette et à la chair blanche.
Une fois cuit, son goût est sans pareil et il embaume généralement l’ensemble du plat dans lequel vous intégrerez.