Les féculents

Les biscottes font-elles maigrir ?

Les biscottes font-elles maigrir ?Les biscottes font-elles maigrir ?

On les apprécie le matin avec un peu de beurre et de confiture, mais attention, les biscottes ne sont pas si innocentes qu’on peut le penser. Font-elles grossir ou bien maigrir, et sont-elles autorisées dans le cadre d’un régime minceur ?

Application Anaca3 1er scan minceur

Plus caloriques que du pain classique

Alors qu’un bon morceau de pain acheté chez votre artisan boulanger ne contient que de l’eau, de la farine, de la levure et du sel, les biscottes contiennent en plus des matières grasses et des sucres, un peu comme le pain de mie. La comparaison entre les deux produits est donc vite faite : il est plus sain et meilleur pour la santé de consommer du pain plutôt que des biscottes. On pense souvent que le pain fait grossir, mais il est pourtant autorisé dans de nombreux régimes, et si vous le choisissez avec des céréales différentes ou complet, il pourra être une bonne source de fibres et minéraux. Mais qu’en est-il vraiment des biscottes ?

Les avantages de la biscotte

La biscotte possède au moins un avantage : comme elle est fine et légère, on a tendance a en manger moins. La réponse est oui. Si vous remplacez le pain par les biscottes, vous aurez faim plus rapidement, car elles sont moins rassasiantes. Ce qui signifie que vous allez craquer plus tôt dans la journée, et allez prendre le risque de grignoter. Il est préférable d’opter pour un aliment plus consistant afin d’être sûr de ne pas avoir de fringale. En revanche, la biscotte a l’avantage d’être plus digeste qu’une baguette de pain blanc. Pour les personnes qui souffrent de problèmes liés au transit intestinal, il est bon d’en consommer de temps en temps, à condition de bien vérifier leur composition, car toutes ne se valent pas !

Bien choisir ses biscottes

Si vous vous laissez tenter par les biscottes du petit déjeuner, préférez-les complètes, riches en fibres, et si vous le pouvez, issues de l’agriculture biologique. Ces biscottes-là peuvent-elles être recommandées au petit déjeuner ? Tout dépend des quantités que vous consommez. Mais il est important de préférer toujours un aliment naturel et authentique comme le pain, plutôt qu’un produit industriel dans lequel il aura été ajouté de la matière grasse, des sucres, et peut-être quelques conservateurs ou exhausteurs de goût qui ne sont jamais très bons pour la santé. Méfiez-vous aussi des biscottes briochées, qui sont encore plus riches, et ne veulent pas du bien à votre ligne !

Les biscottes font partie des  » faux amis  » des régimes. Pour rester mince, inutile de trop se priver au petit déjeuner : mangez copieusement, vous aurez le temps d’éliminer en cours de journée. En revanche, pour les autres repas, ne cherchez pas à remplacer le pain par les biscottes : elles resteront toujours plus grasses que celui-ci.

Articles relatifs
Commentaires fermés
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.