Le régime sans résidu ou régime sans fibre est un régime basé sur une sélection des aliments pour éviter les fibres. Il est prescrit en vue de certains examens médicaux comme la coloscopie pour pour soulager les intestins après certaines maladies, car il repose le côlon en réduisant la fréquence des selles. Il soigne aussi certaines diarrhées. Sa méthode est basée sur un déséquilibre alimentaire.
Le régime sans résidu strict
C’est un régime purement alimentaire qui vise à éliminer tous les aliments contenant des fibres. Les fibres étant les nutriments qui favorisent le transit intestinal, on en prive l’organisme pour que celui-ci s’opère à minima. Au sens strict, il faut donc proscrire tous les oléagineux comme les noix, amandes et autres fruits secs, qui sont les plus riches en fibres.
On interdit également la consommation de féculents : céréales complètes, pommes de terres, riz et pâtes complets… Pas non plus de pain ni de produits laitiers, interdiction des légumes secs et des légumes verts, ainsi que la charcuterie, les fritures et les graisses cuites. Aucune matière grasse ne doit être ajoutée à la cuisine. En revanche, on peut consommer des viandes blanches et maigres, du poisson en dehors des poissons gras comme le saumon et des œufs.
Un régime lourd
Le régime sans résidu est une traitement qui doit impérativement être envisagé comme une cure et ne peut pas être imposé plus de quinze jours. En effet, cette restriction alimentaire drastique entraînerait rapidement des carences et ce déséquilibre n’a rien de durable.
En effet, les nutriments nécessaires au bon fonctionnement du corps humain ne sont pas tous contenus dans les quelques aliments autorisés par le régime. Lipides, glucides et vitamines sont stockées par l’organisme, qui puisera dans ses réserves pendant jusqu’à quinze jours avant d’en manquer.
Au-delà, les carences commenceraient à avoir des conséquences très négatives sur le corps. Parfois, le régime peut aussi entraîner la constipation, comme effet inverse du mal traité (si c’est une diarrhée par exemple). C’est pourquoi il est important d’avoir un avis médical lorsqu’on suit cette méthode.
Une autre chose est importante : la réintroduction progressive des aliments proscrits à la fin du traitement. S’ils sont tous réintroduits d’un coup, l’organisme pourrait être confronté à des chocs importants. Il est important également de les réintroduire un par un et non pas tous en même temps.
La méthode élargie
En raison de la lourdeur du traitement, on recommande souvent un régime sans résidu large, c’est à dire pauvre en fibres et non entièrement dépourvu de fibres. Élargi, le régime autorise alors la consommation de laitages, ainsi que celle de certains légumes et de certains fruits, à condition qu’ils soient cuits. Ces aliments contiennent des fibres qui accélèrent le transit intestinal ; tout dépend du but du régime sans résidu.
S’il s’agit de laisser les intestins se reposer intégralement en raison d’une maladie, le régime entier sera de mise. En revanche, s’il s’agit d’une préparation à un examen médical comme la coloscopie, on vous autorisera vraisemblablement à opter pour la version élargie. Votre transit sera alors plus lent qu’à la normale, mais non entièrement mis au pas.
Pour conclure, le régime sans résidu est une méthode simple : éliminer tous les aliments qui contiennent des fibres pour mettre le système intestinal au repos complet. Comme les fibres existent dans la majorité de nos aliments, le régime est très contraignant, et n’autorise généralement guère plus qu’à consommer du poisson et des œufs…Découvrez toutefois quelques menus possible …
