Depuis quelques années, de nombreuses études se sont attachées à étudier les relations entre les boissons et la perte de poids. En effet, contrôler son alimentation et faire du sport régulièrement est indispensable mais il est également nécessaire de faire bien attention à ce que vous buvez. Bien sûr, si vous avez consulté quelques sites spécialisés dans la minceur, vous savez qu’il vaut mieux limiter au maximum votre consommation d’alcools et de sodas. Qu’en est-il du lait chaud, cette boisson que nous consommons toute notre vie, dès notre venue au monde ?
Les apports caloriques des différents laits
Partout dans le monde, l’homme consomme le lait, produit par certains mammifères élevés dans des fermes. En France, le lait acheté dans le commerce, si sa provenance n’est pas spécifiée, est toujours du lait de vache. Il est également possible de se procurer du lait de chèvre, du lait d’ânesse ou du lait de brebis. Il existe aussi des laits dits végétaux, produits exclusivement à partir de plantes pour imiter le lait produit par des animaux. Le lait de vache peut être écrémé,demi-écrémé ou entier, ce qui, bien sûr fait considérablement varier son apport calorique. 100 ml de lait chaud demi-écrémé représentent une quarantaine de calories, tandis que le lait entier en apporte environ 65 et le lait écrémé chaud seulement 33.
Les bienfaits du lait chaud pour la santé et le moral
Pour boire du lait qui a bon goût sans pour autant consommer une boisson trop calorique, le mieux est d’acheter du lait demi-écrémé. Une tasse de lait chaud vous apportera quarante calories mais ce chiffre doit bien sûr être revu à la hausse si vous ajoutez un morceau de sucre, de l’arôme de vanille ou un peu de chocolat en poudre. Le lait est une boisson excellente pour la santé puisqu’elle permet à l’organisme de faire le plein de calcium, indispensable pour la croissance des os, mais également de potassium et de vitamines A. Boire du lait chaud a de plus un effet apaisant, c’est pour cette raison que certaines personnes aiment en consommer le soir avant de se mettre au lait. Une tasse de lait chaud est également recommandée pour calmer les aigreurs d’estomac.
Est-ce que le lait fait grossir le ventre ?
Les chercheurs ont du mal à s’accorder sur les bienfaits du lait pendant un régime. Il est certain que le lait, avec sa forte teneur en glucide, est idéal pour avoir une impression de satiété et donc pour limiter les grignotages. Cependant, si vous en buvez abondamment, il aura le même effet que toutes les boissons et fera gonfler votre ventre. Le lait chaud est-il plus digeste que le lait froid ? Rien ne permet de l’affirmer aujourd’hui et cela dépend donc de vos goûts personnels.
Comme le chocolat chaud, le thé au lait ou le café au lait, le lait chaud a un effet apaisant et plaisir qui le rend intéressant pour un régime. A vous de ne pas en abuser pour éviter d’avoir un ventre gonflé et de préférer le demi-écrémé, bien moins calorique, au lait entier.