L’actimel, produit par la société Danone, a été considéré pendant un temps comme un alicament, un aliment aux vertus médicales et aux bénéfices particuliers pour l’organisme. Ce dernier fait-il grossir et est-il préconisé pendant un régime?
L’actimel : Qu’est-ce que c’est ?
Apparu au début des années 2000 et symbolisant à lui seul le marketing nutrition – santé, l’actimel est avant tout un lait fermenté à boire au goût très agréable. Ce dernier se compose notamment de Lactobacillus Caséi Défensis ainsi que de ferments lactiques et aurait, selon Danone, des vertus réelles sur le renforcement des défenses naturelles s’il est consommé tous les jours. Sa valeur nutritive est de 80 kcal pour 100 ml. Dans cette même proportion, on retrouve ainsi essentiellement des glucides (à hauteur de 15g), des protéines (3g) ainsi que des lipides (2g).
L’actimel : Des effets très contestés
Lors de sa sortie sur le marché, les promesses annoncées compte aux bienfaits de l’actimel laissait espérer la parfaite symbiose entre l’aliment et les vertus d’un médicament. Il est ainsi apparu l’appellation d’alicament, terme n’ayant pas de valeur officielle mais utilisé essentiellement à des fins marketing. Face à l’injonction de la commission européenne à prouver scientifiquement l’apport d’actimel sur le niveau des défenses naturelles, Danone a décidé de réorienter sa campagne de promotion d’actimel en le présentant comme « le geste santé matin ». Ce terme est notamment justifié par le fait que la composition de l’aliment a été modifiée avec un apport supplémentaire de vitamines (notamment C et D). Avec ce changement de cap, la précieuse fiole de chez Danone s’est vu reconnaître par la très officielle agence européenne de sécurité alimentaire comme apte à favoriser le bon niveau du système immunitaire.
L’actimel fait-il maigrir ?
Si la question d’intégrer ou pas la consommation d’actimel dans l’alimentation d’une personne qui souhaite perdre du poids ne s’est jamais posée, il est important que vous connaissiez les caractéristiques de cet aliment. Le choix vous sera donné ensuite de l’inclure ou non à votre alimentation. A l’origine, Danone avait cherché à promouvoir son actimel avec sa teneur en lactobacille casei, une souche capable de renforcer les défenses immunitaires de l’organisme. Or, des études scientifiques ont révélé que les bactéries contenues dans l’actimel sont les mêmes que celles employées dans les élevages pour accroître la taille des volailles, cochons et autres poulets. Un médecin a même considéré le lactobacille casei comme un facteur d’obésité chez l’enfant. L’impact de la consommation d’actimel sur votre tentative de perte de poids doit néanmoins être relativisé. En effet, actimel ne se consomme pas en grande quantité mais est plus particulièrement préconisé le matin au cours de votre petit-déjeuner, ce qui en rend ses incidences sur votre poids très limitées.
Vous l’aurez compris : Si nous sommes bien loin des promesses sanitaires annoncées à grand renfort de publicité par Danone sur les qualités de l’actimel, ce produit demeure très agréable à consommer et ne possède pas un nombre de calories suffisantes pour mettre en danger votre volonté de perdre des kilos et votre régime.
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