Les assaisonnements

L’huile de carthame pour maigrir

L'huile de carthame pour maigrirL'huile de carthame pour maigrir

Encore peu répandue sur le marché de la cosmétique, l’huile de carthame est pourtant un bon moyen de brûler les graisses. Comment agit-elle sur notre organisme ? Peut-on en consommer sans modération ? Focus sur une huile qui glisse sur notre peau pour la rendre plus belle.

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Qu’est ce que l’huile de carthame ?

L’huile de carthame est une huile qui doit son nom à la plante de carthame, dont les graines sont extraites pour produire ce liquide remplit de bonnes choses. Peu utiliser en cuisine comme en cosmétique, elle est surtout très répandue chez les artistes qui l’emploient pour diluer leur peinture. Mais plus que de jolies toiles, l’huile de carthame, avec sa belle robe jaune et son petit goût ressemblant à celui de l’huile de tournesol, est aussi employée pour assaisonner des salades. Comme elle ne supporte pas la chaleur, on ne peut en revanche pas la faire chauffer. On la retrouve aussi dans certains produits cosmétiques ciblant les petites rondeurs, à appliquer sur les zones à traiter sous forme de cure pour que l’huile soit la plus efficace possible, et sous forme de gélules à prendre en complément alimentaires.

Quelles sont les propriétés de l’huile de carthame ?

L’huile de carthame a plusieurs bienfaits pour notre organisme de par sa composition assez atypique. Dans 100 ml d’huile de carthame, on retrouve de l’huile palmitique, stéarique, oléique mais surtout de l’acide linoléique (c’est l’huile la plus riche dans ce domaine) mais aussi des vitamines E et K ainsi que plusieurs types d’acides gras insaturés et des omégas. Ces apports apportent des propriétés bénéfiques pour notre corps comme la protection de la peau des rayons UV, le renforcement musculaire et intellectuel, la lutte contre certaines problèmes cardiovasculaires ou encore contre le cancer.

Peut-on perdre du poids grâce à l’huile de carthame ?

L’huile de carthame est un véritable brule graisse qui permet de garder la ligne pour plusieurs raisons. Tout d’abord à cause de sa forte teneur en acide linoléique qui aide à réduire le niveau de sucre dans le sang et donc le poids. Les omégas 3 et 6 présents naturellement dans l’huile de carthame (pas obligé qu’elle soit bio) sont également responsable de la réduction du taux de cholestérol. Enfin et surtout, il est admis que l’huile de carthame permet de perdre du poids grâce à ses 20% d’adiponectine responsable de l’effet brûle graisse de cette huile.

Je me rappelle donc que l’huile de carthame est idéale pour perdre du poids grâce à sa forte teneur en acides gras et oméga trois. Je ne peux pas la faire cuire, mais je peux la consommer en salade pour bénéficier de tous ses bienfaits ou à travers certains produits cosmétiques, comme des crèmes amincissantes. En plus, l’huile de carthame est riche en vitamines qui m’aident à rester en bonne santé. Je n’oublie pas de varier mon alimentation à côté. L’huile de carthame ne fera pas tout le travail : je me dois de manger sainement et faire du sport pour retrouver ou garder la ligne !

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