Si l’ingrédient principal de cette diète est le chou, d’autres produit lui sont associés. En revanche, les fruits secs sont complètements exclus de ce régime. On vous explique pourquoi !
Régime soupe au chou : pourquoi les fruits secs sont interdits ?
Programme express qui dure en général une semaine, cette diète est hypocalorique qui permet de perdre en moyenne 5 kilogrammes. Elle se compose d’aliments qui n’apportent pas beaucoup de calories à l’organisme.
De leur côté, les fruits secs se présentent sous deux formes. Ils peuvent être des fruits entiers ou en morceaux qui ont été déshydratés (raisin sec, dattes, banane, pomme, abricot séchés…). Ils prennent aussi la forme de fruits à coque naturellement secs : noix, noisettes, amandes…
Quelle que soit la catégorie à laquelle ils appartiennent, ces aliments fournissent une grande quantité de calories. Le pruneau, le fruit sec le moins calorique apporte 177 kcal pour 100g et les noix (parmi les oléagineux les plus caloriques) fournissent environ 670 kilocalories pour 100 grammes. Le chou, quant à lui, apporte 25 kcal.
Les fruits secs, à consommer en dehors du régime soupe au chou
S’ils sont exclus de ce régime, les fruits secs sont cependant des aliments qui présentent de nombreux bienfaits pour votre corps lorsqu’ils sont consommés en quantités raisonnables.
Dans le cadre d’une alimentation bien équilibrée et complétée par une activité sportive régulière, ils sont une source de vitamines et minéraux.
La nature de ces oligo-éléments et leur teneur dépendent de chaque type de fruit sec. Ils représentent un coupe-faim d’appoint lorsque et vous apportent rapidement de l’énergie lorsque vous faites de la randonnée ou une longue balade à vélo.
Un régime minceur strict
Le chou, aliment principal de ce programme minceur, se consomme sous forme de soupe, mais il n’est pas le seul ingrédient. Les légumes tels que la courgette, les poivrons de toutes les couleurs, le céleri et la tomate peuvent l’accompagner, le tout relevé d’épices et aromates.
Le protocole de ce programme implique la consommation d’un bol de soupe à chaque repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner. D’autres aliments viennent compléter ce plat unique pauvre en calories. Il s’agit principalement de fruits frais ou sous forme de jus non sucré, mais aussi de viandes maigres cuites sans matière grasse.
Il faut noter que les fruits sucrés comme la banane ne peuvent pas être mangés. Vous pouvez lui préférer une pomme, une poire ou de la pastèque bien moins calorique.
Pour maigrir jusqu’à 5 kilos en moyenne rapidement, le régime soupe au chou est une méthode plutôt populaire. Il faut cependant garder en tête que cette diète est assez restrictive et peut vous priver d’aliments aux bienfaits reconnus comme les fruits secs. Il est donc généralement conseillé de ne pas suivre ce régime sur le long terme mais bien au travers d’une cure de quelques jours.