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Le fromage blanc est-il bon pour la musculation ?

Le fromage blanc est-il bon pour la musculation
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Pour les sportifs et tout particulièrement pour ceux pratiquant la musculation, les produits laitiers parmi lesquels figure le fromage blanc est un aliment très apprécié notamment pour sa teneur en protéines.

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En quoi le fromage blanc mérite-t-il une place de choix dans le programme alimentaire de celles et ceux inscrits dans une quête de prise de masse ?

Le fromage blanc : l’allié alimentaire pour les adeptes de musculation

L’une des premières vertus du fromage blanc qui séduit les personnes aimant passer de longues heures en salle de muscu est son absence de gras incluant à la fois tout lipide et toute calorie.

Composé essentiellement de lait de vache, le fromage blanc est un aliment moyennement riche en nutriments et 100 grammes ne contiennent que 45 kcal et 85 grammes d’eau.

Pas une trace d’amidon ni de fibres alimentaires à l’intérieur du fromage blanc à la différence de certains sels minéraux très bénéfiques pour l’organisme comme le rétinol, le zinc, le fer ou le sodium que l’on retrouve en abondance dans cet aliment.

De même, sa haute teneur en vitamine C, B1 et E dont la principale propriété de cette dernière est de favoriser le drainage sanguin est l’une des raisons pour lesquelles le fromage blanc est régulièrement consommé par cette catégorie de sportifs.

Le fromage blanc : 2 sortes de protéines pour 2 effets

Aliment très prisé des sportifs en quête de protéines, le fromage blanc en possède deux sortes : la whey et la caséine. Si la première possède une capacité d’absorption rapide, la seconde met, en revanche, beaucoup plus de temps à être assimilée par l’organisme.

Pour les adeptes souhaitant obtenir une musculature sèche, le fromage blanc doit être consommé de préférence avant le début d’une séance.

Il est également fortement conseillé d’en prendre également à l’issue de son entrainement et le soir, juste avant d’aller se coucher afin que le corps puisse avoir tout le temps d’assimiler les protéines nécessaires à la journée suivante durant la période de repos.

Le fromage blanc : Des bienfaits à tous les niveaux

Outre son goût agréable et sa capacité à s’intégrer facilement dans plus d’une recette à base de fruits notamment, le fromage blanc est un véritable cocktail vertueux pour l’ensemble de l’organisme.

Le phosphore et le calcium contenus dans cet aliment jouent un rôle majeur dans le renforcement des dents ainsi que des os. Plus important encore, ces derniers interviennent directement dans le processus de régénération des tissus qui, notamment en muscu, ont tendance à être endommagés durant l’effort.

De même, si la vitamine B12 contenue dans cet aliment est un facteur de croissance chez les enfants, celle-ci est tout aussi riche pour l’homme et la femme pour maintenir le système nerveux à un bon niveau.

Cette vitamine intervient notamment dans la production de globules rouges, un atout majeur pour préserver l’équilibre du métabolisme des glucides ainsi que des lipides. L’action majeure de la vitamine B12 que l’on retrouve dans le fromage blanc est qui essentiel dans le cadre de cette discipline reste cependant sa capacité à accélérer la synthèse des protéines.

Le fromage blanc est sans conteste l’un des éléments clés du régime alimentaire d’un amateur de muscu. Pauvre en calorie mais riche en protéines, cet aliment est bien connu des adeptes de la discipline.

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