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Dinde ou poulet : qui est le moins calorique ?

Dinde ou poulet : qui est le moins calorique
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Lorsque vous décidez de cuisiner ou de commander au restaurant un plat de volaille, et que vous suivez un régime minceur, sachez que la dinde est le plat le moins calorique par rapport au poulet. Riche en glucides, la volaille est relativement calorique et doit donc être consommée avec modération lors d’un régime.

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Les calories contenues dans la dinde et le poulet

Le blanc de poulet, avec 172 kcal aux 100 grammes, n’est pas le plat le moins calorique comparé au blanc de dinde puisque ce dernier contient seulement 135 kcal pour 100 grammes de viande. Cette viande maigre qui est la dinde risque de voir ses calories augmenter si vous agrémenter votre plat avec une garniture riche comme avec des marrons ou des pommes de terre.

Cet aliment minceur est ainsi un allié idéal pour un régime amincissant. En ce qui concerne le poulet, cette viande est faible en lipides, riche en protéines mais devrait être consommée sans la peau afin de limiter les calories.

Les bienfaits de la dinde dans un régime

Riche en glucides, en protéines et en lipides, ces volailles sont à consommer de préférence avec une cuisson vapeur ou en grillade, afin de garder les valeurs nutritionnelles sans ajout de matière grasse. Pendant un régime, la volaille la moins grasse est la dinde, à déguster avec des légumes peu caloriques comme des petits pois, des lentilles, des carottes vapeur. Même si la viande de poulet est plus tendre, la viande de dinde est riche en phosphore, en minéraux et en fer. Dégustez cette volaille de préférence le midi afin de brûler les graisses plus facilement.

Une recette healthy à tester

Voici une recette à base de dinde qui se révélera être idéale pour un plat healthy pendant un régime : le blanc de dinde vapeur.

Ingrédients

Préparation

Dans un cuit-vapeur, déposez le filet de dinde accompagné de rondelles de carottes et laissez cuire pendant 15 minutes en y apposant également un brin de thym.

Simple et facile à préparer, la dinde est une viande goûteuse et savoureuse. Alliée minceur dans un régime, cette volaille est à favoriser en comparaison avec le poulet. Bon marché, un plat à base de dinde vous apportera les besoins nutritionnels dont vous avez besoin.

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