Quelques fois, nous souhaitons perdre du poids pour des raisons esthétiques mais cela peut aussi découler directement d’un problème de santé. Alors, on se met en chasse d’ennemis naturels de la minceur, comme le gras évidemment mais aussi les glucides qui sont très souvent mis en cause. Ce sont ces derniers qui sont au coeur du Carb cycling.
Carb cycling, quel est le concept ?
Tout d’abord, le carb cycling reconnaît l’importance des glucides pour notre organisme. Ils sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre masse musculaire. Alors comment faire puisqu’ils ont si mauvaise réputation ?
En fait, il suffit de comprendre une chose essentielle : le taux de glucides que vous consommez doit être en adéquation avec le niveau de votre activité physique.En effet, ce sont les glucides qui fournissent l’énergie nécessaire pour votre entraînement. Plus ce programme est intensif, plus vous devez manger de glucides.
Guide des aliments riches en glucides
Cette liste est essentielle car elle vous guidera vers les bons aliments. Toutes les sources de glucides ne sont effectivement pas équivalentes d’un point de vue nutritionnel. C’est pourquoi les menus de Carb cycling prévoient de mettre en avant le quinoa, la dinde ou encore la pomme.
Carb cycling : menu type
Voici un exemple concret pour organiser vos repas sur un jour.
Matin
- 1 tasse de lait de coco
- 1 oeuf
- 1 poignée d’amandes
- Quelques myrtilles
Midi
- 150 grammes de blancs de poulet
- 1 avocat
- Haricots verts cuits à la vapeur
- 1 pomme
- 1 poignée de noix
Soir
- 1 portion de laitue
- 1 steak
- Des courgettes cuites à la vapeur
- 1 pomme
Collations possibles
- 1 tasse de lait de coco ou un yaourt nature avec du Whey en poudre
- ou 90 grammes de thon au naturel avec une banane et une poignée d’amandes
Quels sont les avantages du Carb cycling ?
Le premier avantage est un parfait maintien de la masse musculaire (première victime d’un régime trop restrictif en général) mais les sportifs-ves apprécieront aussi leur toute nouvelle capacité de récupération. La perte de poids est effective car c’est bel et bien la graisse qui est éliminée et non le muscle.
Contrairement à de nombreux régimes, vous ne constaterez pas de perte d’énergie, ni de fringales. Par contre, vous prendrez plaisir à mettre en place des menus variés et modulables à volonté afin d’éviter la frustration ou l’ennui.
En comprenant mieux le fonctionnement des glucides et les besoins de votre corps, vous allez faire de ces éléments vos armes parfaites pour obtenir une silhouette de rêve.