Fruit exotique trop peu consommé sous nos latitudes, la papaye (43 kcal pour 100 grammes) contient pourtant de nombreuses propriétés santé intéressantes lorsque l’on veut perdre du poids.
Découvrez tous les bienfaits d’un smoothie à la papaye pour maigrir.
Pourquoi le smoothie papaye aide à maigrir ?
La papaye contient une enzyme, la papaïne, possédant un très haut pouvoir digestif. Qu’est-ce que ça veut dire ? Tout simplement qu’en mangeant de la papaye, vous ingérez cette enzyme qui vous permettra de briser les fibres des protéines animales, empêchera la formation d’acide gastrique ainsi que la formation de gaz.
Très pauvre en calories, la papaye contient aussi un grand nombre de fibres végétales et ses propriétés diurétiques vous permettront de lutter contre la rétention d’eau et donc contre la cellulite.
Recettes de smoothie à la papaye
Concoctez vous même des smoothies à la papaye originaux pour vous faire plaisir.
Smoothie à la papaye et au melon
Ingrédients : 1 papaye 1/2 melon 1 orange 1 citron Des glaçons
Préparation :
Préparez les fruits : épluchez et épépinez papaye et melon. Pressez l’orange et le citron. Dans un blender, un mixer ou un Thermomix, mixez tous les fruits ensembles et servez frais.
Smoothie à la papaye, aux framboises et au pamplemousse
Ingrédients : 150 grammes de papaye 150 grammes de pamplemousse 150 grammes de framboises 1/2 citron vert 3 glaçons
Préparation : Épluchez la papaye et coupez la en petits morceaux. Pressez le pamplemousse et le citron vert. Mixez tous les ingrédients ensemble avec les glaçons.
Smoothie détox papaye, carotte et orange
Ingrédients : 2 carottes 1 papaye de petite taille 1 orange 1 yaourt à la grecque
Préparation :
Épluchez la papaye et les carottes et les couper en morceaux. Pressez l’orange. Mixez tous les ingrédients et assaisonnez d’un peu de gingembre en poudre ou frais.
Smoothie papaye et banane
Ingrédients : 1/2 papaye 1 banane 20 cl de jus d’orange
Préparation :
Mixez la papaye coupée en morceaux et la banane avec le jus d’orange. Servez avec un peu de poudre de noix de coco.
Les autres bienfaits de la papaye sur l’organisme
Véritable bouclier contre les virus et autres maladies hivernales, la papaye aide aussi à diminuer les inflammations, apaise les brûlures et accélère le processus de renouvellement de la peau suite à des blessures. Antioxydant puissant, la papaye réduit aussi le risque de cancer de la prostate, lutte contre les infections de l’oreille et permet de réduire le taux de cholestérol.
Ses graines permettent une détoxification du foie, des propriétés antibactériennes pour lutter contre la salmonelle par exemple ou l’E. coli ainsi qu’une protection des reins.
La papaye : histoire et origine
Né en Amérique tropicale, la papaye, fruit très robuste grâce à ses graines possédant un long pouvoir germinatif, a tranquillement colonisé l’Asie, l’Amérique et l’Afrique. Sur le continent américain, le fruit était utilisée par les Indiens pour attendrir les viandes.
Ils les recouvraient de pulpe de papaye râpée et de feuilles de papayer. La papaye existe en Europe depuis quatre siècles déjà mais elle reste encore assez peu consommée.
Faites du bien à votre organisme avec un smoothie à la papaye maison et faites marcher votre imagination pour créer vos propres recettes gourmandes et savoureuses.