La recette de tarte salée n’est pas seulement facile et pas chère à réaliser, elle est aussi composée de produits bio et bons pour la santé que vous pouvez intégrer dans un régime pour mincir sainement.
Les ingrédients de cette recette de tarte participent à une alimentation naturelle et variée essentielle pour maigrir. Servie en plat ou en entrée, cette tarte salée qui contient moins de calories qu’une tarte salée classique s’accompagne bien d’une salade pour un repas léger lors d’un régime amaigrissant.
Indications
Difficulté 1 | Personnes 5 | Cuisson 30 min. | Préparation 40 min. |
Calories pour 1 part
215 kcal | 391 kcal |
Ingrédients
- 5 tomates
- 2 courgettes
- 1 bûche de chèvre de 250 grammes
- 1 rouleau de pâte brisée
- 2 œufs
- 1 verre de lait d’amande
- 2 cuillerées à café de moutarde
- 2 cuillerées à soupe d’olive bio
- ½ cuillerée à café de thym
- Poivre, sel
Préparation
- Préchauffer le four Préchauffez le four à 220 °C.
- Couper les courgettes Pelez les courgettes puis coupez-les en rondelles assez fines.
- Couper les tomates Après avoir lavé les tomates, coupez-les en cubes et faites revenir le tout une demi-heure dans la poêle avec un peu d’huile d’olive bio.
- Ajouter les autres ingrédients Mettez le sel, le poivre et le thym.
- Étaler la pâte brisée Prenez le rouleau de pâte brisée puis étalez la pâte dans le moule à tarte. Piquez la pâte avec la fourchette et étalez les cuillerées à café de moutarde avec un pinceau.
- Incorporer les légumes Incorporez vos légumes avec le jus.
- Battre les œufs Cassez les œufs dans un bol et battez avec du lait d’amande.
- Verser le contenu du bol Versez le contenu du bol au-dessus des légumes.
- Couper la bûche de chèvre Coupez les 250 grammes de bûche de chèvre en rondelles.
- Disposer la bûche de chèvre Disposez les rondelles de bûche de chèvre au-dessus de la tarte.
- Enfourner le moule à tarte Enfournez le moule à tarte durant 30 minutes à 220 °C.
- Servir la tarte Après les 30 minutes au four, laissez tiédir la tarte et démoulez-la. Puis découpez et servez la tarte.
Cette recette de tarte salée est composée de plusieurs produits sains qui permettent de limiter le stockage des graisses dans votre organisme. Consommée au dîner, cette tarte favorise la digestion…ce qui aide à avoir un sommeil réparateur, lui également gage de minceur. Vous pouvez donc la consommer de temps en temps lorsque vous suivez un régime minceur.