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Recette de soupe d’artichaut

Recette de soupe d'artichaut
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Cuisine végétarienne

Pour perdre du poids, l’alimentation que vous suivez est importante, il faut qu’elle soit saine pour vous permettre de maigrir, mais aussi équilibrée pour vous éviter des carences et autres troubles qui sont souvent reliés aux régimes. Cela vous évitera également l’effet yoyo qui est néfaste pour la santé et pour le moral.

Cette soupe d’artichaut est une soupe que vous pouvez consommer sans modération pendant toute la durée de votre régime et même si vous n’en suivez pas un. Elle reste savoureuse et healthy.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

1

Temps de cuisson

Cuisson

5 min.

Temps de préparation

Préparation

30 min.

Calories pour 1 bol

135 kcal 140 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Préparez les artichauts Coupez les tiges et le haut des feuilles des artichauts. Dans un litre et demi d’eau bouillante, ajoutez le jus de citron, le laurier, la coriandre, l’ail et les artichauts. Faites cuire 25 minutes à partir du moment où l’eau bout.
  2. Préparez la soupe Après cuisson, retirez les artichauts de l’eau. Détachez les feuilles et coupez les cœurs en petit cubes. Mettez les cœurs et l’huile d’olive dans un mixeur et mixez avec l’eau de cuisson. Assaisonnez selon vos gouts et dégustez chaud.

Cette recette est une recette conçue spécialement pour les régimes. Elle est adaptée puisque toutes les cuissons se font à l’eau et pratiquement sans aucune graisse outre l’huile d’olive que l’on rajoute pour plus de gout et qui reste adéquate pendant un régime minceur. En plus, c’est une recette très simple que même les débutants en cuisine peuvent faire en quelques minutes.

Pas besoin de se casser la tête pour une recette healthy qui nécessite du temps et de l’argent alors que celle-ci est très rapide et pas chère du tout.Vous pouvez consommer cette soupe au diner le soir pour que ses vertus minceur agissent pendant la nuit ou aussi en faire une cure pendant une semaine. Cela vous permettra de nettoyer votre organisme et de perdre du poids très rapidement.


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